或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

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1月16日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-01-16 20:34:34 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は、霧~晴れ~夕方には曇り。 気温は 3.5℃ ~ 13.6℃ 最高湿度100%

明日は、くもり 昼過ぎ から 晴れ 所により 朝 まで 雨か雪・・・で、気温はそれぞれ 4℃ ~ 9℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


 市場の照明で「霧」が判るかと。。。市場の南には「坪井川」が流れている影響で、周辺はちぃ~と霧も濃いです。


 紅梅~もうじき咲く?蕾がひとつ(中央の赤丸の中)・・・写真、ちっちゃくてすみません。。。



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 昨日の未明の雨の影響? 近郊産の葉物の入荷も少なかったです。 少なくても、巷の景気も良くないので上がりません。


 とまと~上から「塩トマト」「フルーツトマト」「普通のトマト」・・・不知火産(海べたの地域なので”うまい”トマトが採れます。)





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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月16日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 野菜の相場・・・入荷量で若干の上下はあるものの~全体的に下げ気味です。

 給食・・・来週水曜日に「みかん」、金曜日と再来週の頭に「ピーマン」が多く使われます。


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 600円ほど  (九州産)

人参          10kg(Mサイズ)  700円ほど  (九州産)

白菜           15kg(6本)  600円ほど  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  700/800円ほど  (九州産)・・・寒玉(=硬く巻いたキャベツ)の相場

白ネギ 1束(3本1束)  80/90円ほど  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 6000円ほど  (FGもの)  (九州産)・・・相対?

ほうれん草       1袋  100円台  (九州産)

小松菜          1袋  110円ほど  (九州産)

春菊            1袋  ??円   (九州産)

水菜            1袋  80円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  800円程へ  (九州産=2kg)

レタス          (1c/s=12玉)  1000円台半ばほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  1500円台?   (九州産)

ピーマン        80/90円  (九州各地)・・・(150/130g袋)・・・4~4,5kg箱で1500円ほど?

胡瓜            5kg箱は、1800円ほど・・・バラは48円?

トマト           4kg(Mクラス)  1100/1200円ほど  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  2000円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  1900円ほど  (ニューカレドニア・トンガ・メキシコ)

ジャガ(黄金)    10Kg(2Lクラス)  900円台   (北海道)

玉葱           L大=20kg  2000/2100円ほど  (全国)

エノキタケ        1束 100g  40円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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