或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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1月10日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-01-10 20:40:40 | お野菜情報!

こんにちは。 

今日の熊本市は曇り時々晴れ~晴れ。 気温は 4.8℃ ~ 10.9℃ 最高湿度6?

明日は、晴れ 昼前 から 夕方 くもり・・・で、気温はそれぞれ 2℃ ~ 13℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 熊本産の「新玉葱」・・・JAうきから~。(左2箱は佐賀産) 熊本市西部の玉葱も、もうチョットで出荷できそうな畑も見受けられます。



 竹の子・・・大同青果の今日の売り場。 キロ2000円台に乗っかりました。


 カリフラワー・・・熊青(=ゆうせい)西九州青果の売り場で


 左が「ブロッコリー」、右が「カリフラワー」・・・個人出荷品の売り場(大同青果)


 「ほりだしくん」と「シルクスイート」・・・JA阿蘇(西原)から~。(大同青果) JAの入荷も始まり値も落ちついてきました。



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月10日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 連休前なのに、大葉も200円割れ(100枚)へ~日々下げてます。 業務店の注文も少ないようです。

 アスパラ・・・品薄です。 市場も1箱を小分けして振り分けてありました。(相対)

 野菜・・・今日も、ほぼ全部  下げの相場でした。

 来週の給食野菜・・・週初めは「ピーマン」、14日前後は「ブロッコリー」「青梗菜」「小松菜」、金曜日は「みかん」が多いかな?

 みかん・・・早生・中生・晩生の品種が入り乱れて入荷していますが...イマイチ~満足できるものが。。。 でも、値段は  です。


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 800円ほど  (九州産)

人参          10kg(Mサイズ)  800/900円  (九州産)

白菜           15kg(6本)  600円ほど  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  800円ほど  (九州産)・・・寒玉(=硬く巻いたキャベツ)の相場

白ネギ 1束(3本1束)  130円ほど  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 6000円ほど  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  130円台  (九州産)

小松菜          1袋  14?円ほど  (九州産)

春菊            1袋  160円   (九州産)・・・相対?

水菜            1袋  120円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  1200円程へ  (九州産=2kg)

レタス          (1c/s=12玉)  1500円前後  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  ???円   (九州産)

ピーマン        80/90円  (九州各地)・・・(150/130g袋)・・・4~4,5kg箱で2000円台割れ

胡瓜            5kg箱は、1400ほど・・・バラは46円?

トマト           4kg(Mクラス)  1100円ほど  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1400円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  2400円ほど  (ニューカレドニア・トンガ・メキシコ)

ジャガ(黄金)    10Kg(2Lクラス)  900円台   (北海道)

玉葱           L大=20kg  1800/1900円ほど  (全国)

エノキタケ        1束 100g  40/50円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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1月 9日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-01-09 20:29:29 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は昼過ぎにチョット曇ったもののほぼ晴れ。 気温は -1.8℃ ~ 10.4℃ 最高湿度92%

明日は、晴れ 明け方 まで くもり・・・で、気温はそれぞれ 3℃ ~ 11℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。
・・・帰ってきたときは”真っ暗”でしたので~パス~です。

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 レタス・・・びっちゃげ~ました。


 カブもびっちゃげ ・・・ 七草過ぎたら通常価格です。



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月 9日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 大葉も300円割れ(100枚)へ~日々下げてます。まだ、高いの持ってるし。。。

 レタスも(12玉)・・・1000円台へ。

 さつまいも・・・昨日の1700円から~1300/1400円へ。

 野菜・・・ほぼ全部  下げの相場でした。

 来週の給食野菜・・・週初めは「ピーマン」、14日前後は「ブロッコリー」「青梗菜」「小松菜」、金曜日は「みかん」が多いかな?

 みかん・・・早生・中生・晩生の品種が入り乱れて入荷していますが...イマイチ~満足できるものが。。。


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 800/900円  (九州産)

人参          10kg(Mサイズ)  800/900円  (九州産)

白菜           15kg(6本)  700円ほど  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  800円ほど  (九州産)・・・寒玉(=硬く巻いたキャベツ)の相場

白ネギ 1束(3本1束)  130円ほど  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 6000円ほど  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  150円台  (九州産)

小松菜          1袋  150円ほど  (九州産)

春菊            1袋  150円ほど   (九州産)

水菜            1袋  120円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  1500円程へ  (九州産=2kg)・・・N青果

レタス          (1c/s=12玉)  1500円前後  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  1200円ほど   (九州産)

ピーマン        80/90円  (九州各地)・・・(150/130g袋)・・・4~4,5kg箱で2000円台割れ

胡瓜            5kg箱は、1500ほど・・・バラは47円?

トマト           4kg(Mクラス)  1300円ほど  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1500円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  2600円ほど  (ニューカレドニア・トンガ・メキシコ)

ジャガ(黄金)    10Kg(2Lクラス)  900円台   (北海道)

玉葱           L大=20kg  1800/1900円ほど  (全国)

エノキタケ        1束 100g  40/50円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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1月 8日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-01-08 19:42:42 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は、ほぼ晴れ。 気温は 1.9℃ ~ 9.1℃ 最高湿度79%

明日は、晴れ 夜 くもり・・・で、気温はそれぞれ -2℃ ~ 11℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 大同青果のニラ売り場(近郊産の個人もの)


 芽キャベツ・・・去年は21日に入荷してましたね。



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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月 8日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 キャベツ・・・休み前が高かったので、今日は大量?入荷で  下げました。

 野菜・・・小売りではイマイチ売れていないようです。 少し入荷が増えてくれば値も下げると思います。(天候次第かな?)

 さつまいも・・・JA菊池(大津)「ほりだしくん」「紅はるか」の5kg箱~高値1700円程に  上げてます。

 レンコン・・・地物でもキロ500円位に  なっています。

 野菜の価格・・・週初に比べれば、だいぶん落ちついてきました。連休が終われば...まだ落ちつくかと。。。

 来週の給食野菜・・・週初めは「ピーマン」、14日前後は「ブロッコリー」「青梗菜」「小松菜」、金曜日は「みかん」が多いかな?


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1000円超え  (九州産)・・・D青果

人参          10kg(Mサイズ)  800円  (九州産)・・・相対で?

白菜           15kg(6本)  800円  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  800/900円  (九州産)・・・寒玉(=硬く巻いたキャベツ)の相場

白ネギ 1束(3本1束)  130/140円?  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 6000円超え  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  150/160円台  (九州産)

小松菜          1袋  130円  (九州産)

春菊            1袋  155円   (九州産)・・・相対180円?

水菜            1袋  120/130円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  3Lサイズで2000円台半ば  (九州産=2kg)・・・N青果

レタス          (1c/s=12玉)  ???円  (九州産)・・・相対で2500円?

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  1400円台   (九州産)

ピーマン        90/100円  (九州各地)・・・(150/130g袋)・・・4~4,5kg箱で2000円台割れ

胡瓜            5kg箱は、1400ほど・・・バラは41円

トマト           4kg(Mクラス)  1200円ほど  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1400/1500円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  2600円ほど  (ニューカレドニア・トンガ・メキシコ)

ジャガ(黄金)    10Kg(2Lクラス)  900円台   (北海道)

玉葱           L大=20kg  2000円ほど  (全国)

エノキタケ        1束 100g  40/50円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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1月 6日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-01-06 20:20:20 | お野菜情報!

こんにちは 

ここ暫く、時間があれば~母を乗っけて色んな手続きに奔走しています。 昼食は外食ばかり!・・・で、今日...

母がジョイフルでの昼食後~夕飯用にと、ジョイフルのお姉さんに持ち帰りを頼んでました。。。

オィオィ...。


今日の熊本市は、雨→曇り→晴れ&曇り。 気温は 8℃ ~ 15.2℃ 最高湿度96%

明日は、晴れ 昼前 から 時々 くもり・・・で、気温はそれぞれ 2℃ ~ 9℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 カブ・・・前取りの嵐 明日と明後日にかけて、学校の給食(会社も)に七草もどきメニューが入荷の少ない「カブ」は

競りの前に全量無くなってしまってました~。私も先取りしてて、1本(玉)200円付いてました。 三つ葉やセリ、大根も高いです


 熊本市の学校給食用の「葉物」です。 生産者へ委託栽培~冬場は無農薬ですよ~(^^)/





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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月 6日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 明日は休市で、その次の日曜と月曜日は連休。・・・ハウス栽培の果菜類を除いて、暫く安くなりそうにありません。

 「カブ」・・・入荷するごとに売り場から消えて行きます。 注文を受けても納品できない所もあるかと。。。

 青ネギ・・・毎年高くなりますね。 送りや業務用(フリーズドライ加工用)の注文が入ってる様です。小ネギも高いし

 寒さの影響を受けやすい野菜が高値推移です。 ニラも束100円以下は無くなりました。

 学校給食・・・熊本市は7日から~郡部も8日には始まります。最初のメニューは、七草とか多いようです。

 みかん・・・青島・金峯も十分に食べられる(酸味の無いもの=感じられないもの)が出てきました。


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1000円超え  (九州産)・・・D青果

人参          10kg(Mサイズ)  800/900円  (九州産)

白菜           15kg(6本)  800/900円  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  1000円超え?  (九州産)・・・寒玉(=硬く巻いたキャベツ)の相場

白ネギ 1束(3本1束)  140/150円?  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 6000円超え  (FGもの)  (九州産)・・・相対?

ほうれん草       1袋  160円台  (九州産)

小松菜          1袋  195円  (九州産)

春菊            1袋  200円   (九州産)・・・相対?

水菜            1袋  150/160円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  3Lサイズで2000円台半ば  (九州産=2kg)・・・N青果

レタス          (1c/s=12玉)  ???円  (九州産)・・・相対で3000円?

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  1200/1300円台   (九州産)

ピーマン        1?0円  (九州各地)・・・(150/130g袋)・・・4~4,5kg箱で2300円台

胡瓜            5kg箱は、1300/1400円・・・バラは38円

トマト           4kg(Mクラス)  1200円ほど  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1400円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  2600円ほど  (ニューカレドニア・トンガ・メキシコ)

ジャガ(黄金)    10Kg(2Lクラス)  900円台   (北海道)

玉葱           L大=20kg  2000円ほど  (全国)

エノキタケ        1束 100g  40/50円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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1月 5日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2015-01-05 20:16:16 | お野菜情報!

こんにちは 

年末に、母ちゃんが一人になりました。 57年間連れ添った両親でした...(T^T)

あけまして・・・と、ご挨拶できない新年となりました。。。

※まだまだ、何かと忙しく~コメント欄は暫く閉じさせて頂きます~m(_ _)m


今日の熊本市は晴れ時々曇り。 気温は 3.2℃ ~ 14.7℃ 最高湿度96%

明日は、雨 昼過ぎ から くもり 所により 朝 から 昼前 雷 を伴う・・・で、気温はそれぞれ 7℃ ~ 15℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。


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 ふきのとう・・・宇城市から~。


 正月の延長? 雑柑類の入荷もエンジンが掛かっていません。


 果菜類は収穫を休めないので、連休明けで入荷多めでした。胡瓜もナスも



 春の七草~本日入荷です。もう、早いところ(大手スーパー)は売り場に並んでいたりして。。。


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、1月 5日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 年末急騰していた大葉も、正月を過ぎて1000円割れ。 

 果菜類は収穫しなくちゃいけないので、大量入荷で~下げてます。

 他の野菜は、品揃え優先の相場で・・・なんもかんも、たっかったです

 七草用の野菜が強いです 三つ葉、セリ、カブ、大根などなど。。。明日は、カブの入荷が少ないですよ~さっき市場を覗いてきました。

 学校給食・・・熊本市は7日から~郡部も8日には始まります。最初のメニューは、七草とか多いようです。


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 1000円?  (九州産)

人参          10kg(Mサイズ)  800/900円  (九州産)

白菜           15kg(6本)  1000円台?  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  800/900円ほど  (九州産)・・・寒玉(=硬く巻いたキャベツ)の相場

白ネギ 1束(3本1束)  140/150円?  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 6000円  (FGもの)  (九州産)・・・相対?

ほうれん草       1袋  150円台  (九州産)

小松菜          1袋  170/180円台  (九州産)

春菊            1袋  170円?   (九州産)

水菜            1袋  170/180円ほど  (九州産)

青梗菜          (1c/s=2kg)  2000円台  (九州産=2kg)

レタス          (1c/s=12玉)  3000円台  (九州産)・・・相対4000円?

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  1300円台   (九州産)

ピーマン        1?0円  (九州各地)・・・(150/130g袋)

胡瓜            5kg箱は、1500円台・・・バラは36円

トマト           4kg(Mクラス)  1100/1200円ほど  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(M/Sクラス)  1300/1400円ほど  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  2600円ほど  (ニューカレドニア・トンガ・メキシコ)

ジャガ(黄金)    10Kg(2Lクラス)  900円台   (北海道)

玉葱           L大=20kg  2000円ほど  (全国)

エノキタケ        1束 100g  40/50円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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