半夏生ず

烏柄杓が生えてくる。と言う意味です。7月2日頃から7月7日ころまでが暦の上ではんげしょう。といわれています。

12年ぶりの旅行、

2012年07月11日 21時27分29秒 | 日常その他

明日の朝早く出かける、OTTOとの旅行は12年ぶりになります、

腰の重いOTTOも、子供の事では、ホイホイと動きます、

生き物がいるので、いままでは、いつも、どちらかが残って、

留守番をしていました、今回は、犬、ウサギ、鶏、

それらをお願いしなければなりません、近所の、何人かにお世話になって、

安心して、旅行ができます、、、陶芸教室で、いつもお会いしている方が、

”ぜひそろって写真を撮りなさい、家族がそろうのは、

なかなかないことだから”、と助言してくださる、

ブログは一週間ほどお休みします、暑い中ですが、

皆様ご機嫌よくお過ごしください。

鉢物を一か所に集め、せめて、水をやりやすくする、

 

 

 

 

 

 

 


紫蘇を加えた梅干し、

2012年07月11日 09時24分47秒 | 料理

塩漬けしてあった梅に、家の周りで勝手に出た紫蘇を集めて、

加えてみる、少なめなので、

ピンク”くらいの色漬けになるでしようか。

まだ3倍くらい大きくなる紫蘇だけれども、梅が待てない、

良く熟んだ梅でしたが、やはり食べると酸っぱい!

塩でもんで、あくをだして、

加えて、

梅酢が出ています、これは夏中の料理の味付けに使います、

梅の酢と反応して、瞬時に色が出ました、

しばらく漬けて何日か干してみましょう、