パスタでも消費期限改竄

燃料高、パスタ消費期限の改ざん生む(朝日新聞) - goo ニュース
今度はコンビニで販売しているパスタの消費期限の改竄が発覚しました。
表示している製造時間が、実際よりも遅い時間になっていました。
夕方から作り始めるべき商品を、昼間の比較的人員の余裕が有る時間に作って、
夕方の時間を印字していました。
給料の安いパートさんを使い、本来なら派遣労働者を使うため賃金が高くなる
時間帯を避けて作業したようです。
原材料費のコストアップの影響を受けてのごまかしだったようです。
製造時間を書く必要がないのなら避けるべきだったのではないでしょうか。
下請けのつらい立場もあったのでしょうけど。