山々の樹木

昨日は高速バスで都心へ。

久しぶりに自分で運転せず、
景色を眺めのんびりと

乗用車より目線が高いせいか、
見えるものがちと違う

山も今は花盛り
山藤、藤に似た白い花をつけている木々。
葉の上に白い花がたくさん咲いているもの。
葉の下にイヤリングをぶら下げているような木・・・。
そして　桐の花

新緑はもちろん。

庭の花とは一味も二味も違う

今日はつつじを求めて、でも花は終わっていました。

ブドウ畑を走っていてふと
ぶどうの花はいったいどんな花
写真を撮りましたが、もう粒粒が

真原のチューリップ

以前紹介した、武川村真原の桜並木。
その左右の畑に、菜の花とチューリップが咲きました。

あいにくＧＷに満開で、見に出かけたときは、雨。

花も終わりか

でも　切花一人５本お持ち帰りの立て看板
ラッキー
いろいろ混ぜて、我が家へ。

花瓶に挿してウキウキ

水辺のあやめ

櫛形の滝沢川河川にこの時期、
あやめが４万本花開く。

あやめ祭りも行われている。

４月のデコパージュ

春は花盛り。
桜を始めいろいろ
でも暦の上では、夏。

４月のデコパージュはウェルカムボード。
地色は先生がつけてくれていました。
文字をペイントして、花を貼りニスで仕上げ。

アマワラビ採り 2 アマワラビ伝説

『アマワラビ』伝説(資料抜粋)

*　長野県野辺山の伝説
　　　武田信玄が佐久へ攻め入った時、
　　　野辺山のワラビを採って灰汁を抜かずに汁の実として食べました。
　　　ワラビが苦かったので、信玄が声を荒げて怒ると、
　　　ワラビの灰汁が抜けて、それ以来苦くないワラビが生えるようになりました。

*　弘法大師の岩手県江刺市根津場伝説
　　　弘法大師が根津場に着いた時、空腹で
　　　残りご飯とおいしい蕨汁をご馳走になりました。
　　　蕨は灰汁抜きが大変手間のかかるものだと聞いて
　　　お礼に、周辺の蕨を灰汁抜きしないで食べられる蕨にしました。

*　岩手県一関市萩荘甘蕨の地名の起こりに関する民話
　　　貧しい夫婦の家に旅の僧が訪れ、一夜の宿を頼み、夫婦は快く泊めました。
　　　しかし　もてなす食べ物が無く、僧が自分であまいワラビを採って来ました。
　　　翌日、僧は旅立ちましたが、それ以来あまいワラビが生えるようになりました。

蕨と言えども、このような伝説があるとは

アマワラビ採り 1

『アマワラビ』とは？

　いわゆる「あくなしワラビ」のこと。
　ワラビは自生する地域によって幾つかの系統があります。

　「あくなしワラビ」は繁殖力が弱く収量性も低い。
　栽培管理に手間を要するなどの難点がある。

　しかし蕨と味・食感を比べると、
　灰汁が弱い、粘りが強く食感も良く、
　調理しても濃い緑が鮮明の残る。

ひまわりで知られる明野町。
今年はアマワラビ採りが始まりました。
初めて好きな私。早速出かけてきました。

夏日の炎天下、茂った葉の中から、
まだ先の丸まった新芽？を探して

渡された袋いっぱい、目方超過
100円追加で計600円

帰宅して早速調理
塩茹でだけでは、やはり苦い
貰ってきた灰をまぶして、湯が冷めるまで放置。

しょう油漬けにしてご飯のお供に、
しょう油マヨネーズにかつぶしを振りかけてサラダ風。

りんごの花

明野のフラワーパークへ行く途中のりんご畑。
りんごの白い花が満開。

山に咲く藤

じゃがいも畑に行く途中、山に見つけた藤の木。
高さ１０ｍ程。

じゃがいも 2

３月２０日頃植えたじゃがいも。
土寄せと雑草取りに行きました。
何も判らず種芋を植え、そのまま放置。

言ってみると、オヤッ
背丈３０ｃｍ、葉がふさふさの区画が。

我が家は写真の通り

手馴れた作業のオーナーさんに。
種芋を植えて、元肥を上げたとか。

早速　肥料を買いに
じゃがいもが土の上に出ないように、
周りを土で盛る作業。

我が家の区画は昨年は、使われていなかったのか？
土が固く、こぶし大から小石並の状態。
ふるいにかけて大きなものは除去。

３時間かけてようやく終了。

腰も手首も慣れない作業で、パンパン

収穫が楽しみ

雄雉

４月半ば頃から聞きなれない鳴き声が

２-３日前に判明

外出の帰り道。
県道から農道に入って、畑の草むらから
赤と玉虫色がちらちらと。

車を止めて、カメラを持って外へ
人の気配を感じたのか、どんどん遠くへ
こんな写真になりました。

昨年は高遠の桜見物で山に入った所で。
八ヶ岳の近く、大泉の畑の草むらで。
この時はつがいで、雛を連れていました。
我が家の近くの農道では、雌はなんども。雄は２度。

今年は増穂町の桃畑が始て。

冬はどうしているのかしら
ちょっと疑問が