初夏の野菜料理教室開催

今日は

不定期ですが

だいたい季節毎に開催させていただいている

お料理教室でした

場所はご近所の器などを取り扱っているギャラリー

毎回９名の方にお越し頂いております。


毎日暑いので

今回のサブタイトルは

夏の暑さに負けない抗酸化力をつけよう


まずはビューティジュース


そして

向かって左から
キュウリのマスカルポーネディップ
枝豆のクロスティーニ


トマトのファルシｗバジルライスサラダ
実はトマトの中にはオクラとエビのコンソメゼリー寄せが入っているのだ
割ってびっくり～


鯵のアクアパッツア風


ふんわりチーズムースｗブルーベリーバルサミコソース


いつも来て下さる方々は、だいたいが５０代前後。

私何かよりもよっぽど食に気を使っていて、

美味しい物も食べていて…

だからいつもものすごく緊張するんだけど

お陰様で今回も大好評でした

本当に良かった～


早くも秋に第５弾開催決定

また勉強の日々です


いつも声をかけて下さるオーナー。

いつも本当にありがとうございます