食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

せんべい汁

2011-01-12 09:10:19 | 晩ご飯
実家の母が送ってくれました

せんべい汁セット~

そう、B級グルメで有名な『せんべい汁』です。

私は青森出身だけど、

子供の頃は食べたことなかった。


中には

おせんべいと

つゆが入っています。



お湯を沸かして

お野菜や鶏肉を入れて

添付のつゆ入れて

おせんべい入れて

煮るだけ


ちなみにおせんべいはこんな感じ。


かじってみたら、『固い最中の皮』みたいな(^_^;)


すいとんみたいな感じ


今の時期にはぴったりです


ただ、ちゃんとおせんべいを煮ないと

かみ切れません(>_<)

5分位だけど。


沢山作ったから

次の日の朝も食べたけど、

おせんべいは溶けるわけでもなく、

つるんつるんと食べられました






コメント (4)
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