頑張った金美人参

2日・3日と行われたピジョン様主催のイベントですが…

『日本野菜ソムリエ協会』のブースで

一番頑張ったのは

実はこの人参さん達かもしれない

ひっ干からびてる


頑張ってくれたので

ちゃんといただかないと


皮を剥いて
（いつもは皮など剥きません）

『シリシリ器』で卸そうと思ったけど…

ふにゃふにゃで卸せない


しょうがないので

普通に千切りにして

ツナ缶と一緒に炒めて

卵でとじました

全体に黄色なので

青のりをふってみました


ちょっと干からびちゃったけど

ちゃんと美味しかったです


お疲れ様＆ごちそうさま