食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

旬の食材で代謝アップ!ベジフルビューティ!

2011-11-14 00:10:58 | 野菜ソムリエ
今日は『京葉ガス~市川ショールーム』にて

ベジフルビューティアドバイザーとして

講師をさせていただきました


先月の『松戸ショールーム』に続き

秋コースの第2弾です


先月とテーマは一緒です

まずは『代謝アップ』のお話


その後、調理実習になります


本日ご紹介したのは…

ビューティジュース
チキンパルミジャーノ
カブのポタージュスープ
カブと柿のマリネ
長芋のパンケーキ&カボチャのディップ・リンゴのカラメライズ添え


参加して下さった皆様に喜んでもらえて

とっても有難かったです


講座関係者の皆様、大変お世話になりました。

日本食育ランドスケープ協会(JASLA)の浮谷理事長

いつもお手伝い下さる『野菜ソムリエ』の

荻田先生・鈴木先生

本当にありがとうございました



(講座の様子)





コメント (2)
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