食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

稚貝のお味噌汁

2012-02-11 08:21:09 | 朝ご飯
懐かし~い、実家の味

ホタテの子供です
(写真には貝の中身が写ってなかった


扱いはあさりやはまぐりと一緒です

火にかける前に昆布も1枚~2枚入れて

沸騰したら取り出します


この時期ここでもたま~に見かけるので

嬉しくて買っちゃいました


あさりやはまぐりも美味しいけど

ホタテもなかなかのものですよ

コメント (4)
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