【食育講座】 野菜のひみつ大発見！～もりもり食べて元気っ子～

昨日は

市川市立福栄小学校にて

食育講座の講師をさせていただきました


対象は

福栄小学校の全校児童と保護者の皆様


苦手な野菜ランキング上位の野菜を中心に

目からウロコな「野菜のひみつ」


そして今苦手でも

これから先その苦手な野菜との距離を縮めてもらえるような…

そんなお話をさせていただきました


珍しい野菜もご紹介


例えば大根だって

色々な品種があり

生で食べるのが美味しい大根もあれば

煮た方が美味しい大根だってある

生で食べると苦いけど

油で揚げたらとっても甘くなる大根もある


実は苦手だと思っていた野菜も

いつもと違う品種を食べてみたら

案外イケる場合だってある


一度ダメだったからと言って怖がらずに

子供のうちから色んな味を経験して欲しいです
（難しい事ではあるけど）


子供達は珍しい野菜達に興味津々

質問もたくさんしてくれて

とっても盛り上がった1時間でした



関係者の皆様

本当にありがとうございました


これで今年度の学校関係の食育講座は

全て終了となりました

今年度もステキな出会いがたくさんありました

関係者の皆様

大変お世話になりました

ありがとうございました


来年度も

今年度以上に

食育の輪が広がりますように