~Poruke's garden~

日々の出来事や、趣味について書き綴っているporukeの空間です。
もしよければ、又次回もお寄り下さいませ(^^)

吉祥寺の八十八夜

2022年07月23日 20時21分56秒 | 食べ歩き
少し前(相当前)ですが、所用で吉祥寺に行った為、久々に少しだけうろうろしてきました。
6月のことですが備忘録です。


早めのお昼と思い入ったお店、今回は八十八夜さん。
(お茶のお店ではありません)

お店の階段下にある看板でパシャリ。


ランチのメニューはこちら。



階段を上がるとこんな感じ…



奥はテラス席、右のガラス張りの店内も広々です。

以前から気になっているお店で、結構早めの時間帯に伺ったと思ったのですが、何と既にもう何組お客様が…!
そして私の後からもお客様が直ぐいらっしゃり驚き。
もう人(活気)が戻ってきて居るのですねぇ…としみじみ…
(恐らく現在は再度感染者数が増加している関係で状況が変わってしまっているかもしれませんが…)

店内は落ち着いた色合い。
天井が高く、窓も大きいので曇りの日でも店内は明るい印象です。

奥にはカウンター席があり、手前にはテーブル席が並んでいて、先程階段を上がってきた時に見えたテラス席。

テーブル席は長机タイプと個別タイプがあり、今回は長机タイプ。
天井から吊り下げられた電球が可愛らしいです。
(でも直視しないように気を付けないと…)



ランチプレートはお野菜たっぷり。
ご飯かパンを選び、ドレッシングは3種類で、柚子、胡麻、梅から選べます。
今回は胡麻ダレを頂きました。



お野菜推しのお店であることもあり、何も付けなくてもサラダはとっても美味しかったです。
付け合わせはひじきにピクルス、マッシュポテト。

とても美味しかったのですが、お肉やお魚が含まれていないプレートだったので、何となく物足りない…唐揚げのプレートにした方が良かったかしら?
と考えつつ、こっそりデザートに手を出します…



もう季節が終わってしまっているかしら?と思いつつ駄目元で聞いてみたらまだあった桜あんみつ。

黒糖味のアイスが載っているため、あんみつなのに黒蜜なしという珍しいものでした。
頂く際には、この黒糖アイスを崩して一緒に食べるのが良いそうです。


90分制と入店時に聞いてはいたのですが、あっと言う間に1時間が経過してしまい驚きました。


最後に営業時間はこちら。



11:30からだと思っていたのですが、今は11:00からやっているようです。
だから既にお客様がいらっしゃったのね…!と納得。

次回は特製から揚げプレートを頂きたいと思う今日この頃です。


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こどものわくわく感

2022年07月03日 11時37分13秒 | 食べ歩き
少し前のことになってしまいますが、
久々に訪れた懐かしいお店がパワーアップしていましたので更新です。


そのお店というのは、外見も目を引くこちらのお店...


吉祥寺のHATTIFNATTというお店。 吉祥寺店
本店は高円寺のお店です。 高円寺店

子供向けにわざと間口が小さく設計されているお店です。
久々に訪れたことを機に、今更ですが、公式サイトを確認したところ...

*コロナウィルス感染拡大防止のため臨時休業中
*6月12日より再開予定

お休みしていたということをつゆ知らず、運良く再開後直ぐに行けたようです。

店内で飲食する場合には、正面の小さな可愛らしい扉をくぐり、レジとキッチンがある1階を左手に抜けて、何とお空がちらりと垣間見える階段で2階のイートインスペースへ上がります。

こちらはレジを左手に抜けた際の店内。


こちらが2階へ続く階段。


2階の装飾も、とても可愛らしいです。


ついついあちこちじっくり見回したくなるようなカラフルな店内ですが、内装を楽しむのは注文の後でも良いかもしれません。
と申しますのも、HATTIFNATTのケーキはオーダーしてから1つずつ作っている為、頂く迄に20分程掛かるのです。
その代わり、フレッシュな生クリーム、パイ、カスタード、スポンジケーキが楽しめます

そんな今回注文したのはこちら。


先ずはお菓子、
公式サイトには載っていないのですが、
店頭にも看板が出ている、"テイクアウトケーキ"の"キウイマンゴー生クリーム"を注文致しました!
(これは以前訪れた時にはなかったような...?)

こちらのケーキは、何と、何とふわふわ、いえ、ふわっふわのシフォンケーキに自家製のシュトロイゼル(ドイツ語:クランブルに使われるサクサクとした粒状クッキー )をかけたもの。

飲み物は天然フルーツティー の"ももいちご"
小さなポッドに入っている天然フルーツティー がとても可愛かったので、先ずはそのまま1枚パシャリ

ポッドから氷に注いだ色合いも素敵だったので、こちらも...


ケーキのザクザクふわふわを楽しみつつ、フルーツティーの酸味やフルーティーさを楽しみながらまったり素敵な一時を過ごすことが出来ました。

そして、このお店のお会計方法は、やはり内装同様とても可愛い方式。


こちらの木のスプーン。
食べるところにテーブル番号が書かれており、こちらのスプーンを1階のレジに持って行くことでお会計を実施します。

木のスプーンにこんな使い方があるだなんて...!!
ほっこりとした素敵なお店です。

又、お邪魔させて頂きます

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朝の連続テレビ小説で出ていたあれ

2022年05月09日 20時33分58秒 | 食べ歩き
久々に食べ歩きカテゴリーの更新です。

つい先日までやっていた朝の連続テレビ小説の影響でか、ついつい食べたくなってしまったもの…

それは

今川焼(回転焼き)
※2022年4月8日まで放送されていたカムカムエブリバディより



ついつい美味しそうで、滅多に買わないことから2種類(笑)

抹茶専門店の為、全て抹茶生地。
今回選んだのは
粒餡
抹茶カスタード

そして一緒に頂いたチラシにはこのようなメニューが。


最近(と言ってもここ数年ですが)抹茶専門店が増えましたよね。
個人的には大歓迎なのですが、なかなか行くことが出来ないのが悲しいところ…


さてさてお待ちかね今川焼…!


トレードマークの分福茶釜狸さんは若干薄めでした(笑)
(以前頂いた時はもっとしっかり焼き印が付いていたので偶然です)

その場で頂けば熱々ですが、持ち帰った場合にはどうしても冷えてしまうので、電子レンジで温め、ご自宅にトースターがある場合には最後の仕上げで少し使用すると、皮はパリっ中はもちっの両方が楽しめます♪


元々抹茶大好きっ子ですが、どうも今川焼(回転焼き)に飢えていたようで、粒餡の美味しいこと美味しいこと…!


いえ、抹茶カスタードも美味しかったのですけれど(笑)

その証拠に、中身の写真を撮り忘れてしまいました(笑)


もう少しコロナが落ち着くと、こういったちょっとしたおやつ類も又活気が戻ってきそうですね♪
心ほっこりの一時でした。
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ただのパンではなくて

2021年02月11日 14時40分05秒 | 食べ歩き
先日の移動式パン屋さんで、美味しいパンを食べる楽しみが更に増えた今日この頃…

その後も別のパン屋さんのパンを頂いて、
噛み締めると小麦の美味しさを味わえるバゲットや、シンプルな角食でほっと一息。
トーストに何を乗せようか、何を塗ろうか…
そんなちょっとしたことが幸せです。

やはり美味しいものは大事ですね


さてさて、そんな今回ご紹介するパンはこちら…


ショコラ·ダマンド


甘いパンもちょっと頂きたくなったので購入していたのですが、おやつに気持ちを満たしてくれる程良い大きさ。


横からもちらり

あ、何でしょう、凄く好みです。
何でしょう、この層、凄くフェイクスウィーツ(粘土)で作りたくなってきてしまう質感

パリッとしていて、でも食べるまでは崩れない…

いそいそ切ってみると断面はこんな感じ

チョコ以外にもアーモンドクリームのようなものが見えて最初びっくり。
と申しますのも、実は買った時にはパン·オ·ショコラだと思っておりました。

切ってから気が付きレシートを確認してみると、ちゃんとショコラダマンドの文字(笑)
何だかいつの間にか得をしてしまったような気がして一人にまにま…

頂いてみると、チョコが多すぎないのでパン生地自体の味を楽しむことが出来、アーモンドクリームも良いお味

今迄チョコたっぷりのデニッシュも好きでしたが、今回のパンもミルクをたっぷり入れたコーヒーと一緒におやつに頂きたい!
そう思ってしまう一品でした

次回は、どんなパンに出会えるこでしょうか?
中々色々なパン屋さんに行くことは現状難しいですが、こうして食べた1つ1つの記録を残し、後から振り返ってにまにましたいと思います

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あの食材をパンに?

2021年02月06日 14時23分52秒 | 食べ歩き
パンはまだまだ手作りすることが少なく、
パン屋さんに行くことが多いですが、
先日新しいパン屋さんに出会いました。

何と移動式のパン屋さん!

初めてでしたが、このご時世では店舗に伺うことも難しいので、新しい楽しみになりそう...!っと、こそっと購入
もう殆ど種類が残っていなかったのですが、
具材が珍しかったのでつい…

さぁ、こちらのパン、具材は何でしょうか…!

赤いものがちらり…


何と、

ロブスターとポテトのパン

ロブスター…?!
最後に食べたのはいつだったか…
とりあえず手元に写真が無いところを見ると、少なくとも今のスマートフォンにするよりは前だった記憶があります(笑)

さぁ、気になるお味ですが…
パンがふわふわし過ぎず良い感じです。
個人的にはお惣菜パン等塩気のあるパンは、ふわふわよりも少ししっかりめのパン生地で頂きたいので、にまにま。
チーズの塩気もあり、ロブスターも大味過ぎずポテトのほっこり感が冷えていても良い感じ。
これはまたゆっくり頂きたいかも…!!

つい朝食でコーヒーと一緒にぺろっと頂いてしまいましたが、これはサラダやスープも合わせてちょっと優雅な自宅ランチでのんびり頂くのが良いかもしれません。

またそのうち購入しに行こうと思った今日この頃です
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冬だって構わない ~part 2~

2021年01月24日 14時45分13秒 | 食べ歩き
関東でも雪がちらつくかも?と言われ冷え込んでおりますが皆様如何お過ごしでしょうか。

さて、前回に引き続き長々とpart 2です。

先ずは前回のおさらいで可愛らしいメニューをもう一度ご覧下さい


店内の絵本同様、手作り感のあるメニュー

 ルミエールカレー
 HOT POT
 かき氷

そう、焼き氷が名物と前回お伝えしましたが、焼き氷はかき氷のメニューの一部なので、実は焼かないかき氷(通常のかき氷)と焼く氷の2ジャンルあります。



焼かないかき氷
 苺ティラミス ¥1,100+税
 キャラメルとくるみのかぼちゃパイ ¥1,100+税
 メリーさんの冬じたく
  ~モンブランパルフェ~ ¥1,150+税
 夜空の星をあつめるバクのパルフェ ¥1,200+税

焼き氷
 Lumiere特製焼き氷 ¥1,200+税
 白いチョコとフランボワーズの焼き氷 ¥1,370+税
 ドリップ珈琲とティラミスの焼き氷 ¥1,370+税
 アリスの薔薇の焼き氷 ¥1,370+税




そして名物のかき氷から今回迷いに迷って選びましたのは…

白いチョコとフランボワーズの焼き氷
お盆に添えられているのは
上から順にフランボワーズのソース練乳ホワイトチョコソースの3点。

ああぁ気になるこの焼き氷、一体どのようなものなのかと申しますと、メニュー向かって左下に詳細が…


ちょっと小さいので改めて解説を…

先ずは外観から。
ガラスの器にラグビーボール状のものが鎮座しております。
実はこちら、既に焼き色が着いておりますが、焼き氷はかき氷の周りにメレンゲの層があり、バーナーで焼き色が着けられております。

今回注文したこちらの焼き氷には、外側にカット苺、そしてバタークリームのお花が付いておりました

さぁ気になる中身…
と思いきや、店員さんからまだ実は仕上げが残っているのでそのままお待ち下さいとの指示。

戻ってきた店員さんの手には黒い板と炎の着いた柄の付いた小鍋が…

じっと見ていると、動画を撮るよう勧められました。
そう、何とこれ最後にお客様の前でフランベをするという演出。

火を点けたラム酒をメレンゲの上からかけて、目にも楽しく香り豊かな焼き氷へと仕上がります。
(因みにアリスの薔薇焼き氷にはフランベすることによる更なる演出も楽しめます)


さぁいよいよ気になる中身ですが…
メレンゲの真下にはホワイトチョコレートのコーティングがあり、その下は所謂かき氷


…ここで突然ですが懺悔致します

私、実はどちらかと言うとダークチョコレートが好きでカカオ含有率の高いものを選ぶ傾向にあり、ホワイトチョコレートはあまり…と言っておりました。


で、す、が、


今回、氷との相性、メレンゲとの相性、そしてフランボワーズの相性で
すっかりホワイトチョコレートの虜になってしまいました…

恐らく普段はそのまま頂くとチョコレートというより、甘さが勝るかのような印象があったホワイトチョコレート…
今回氷で冷やされたことにより、恐らく甘さが押さえられ、メレンゲ、そしてフランボワーズと絶妙な甘さになったようです。

まさかのお盆にあったホワイトチョコレートも全て頂いてしまったという…

こんなに美味しいとは…

因みにこの焼き氷、中身も大変華やかでパフェのようになっております。
以下メニューに書かれておりましたのが

 ホワイトチョコレート
 ブルーベリー
 カスタードクリーム
 超なめらかなホワイトチョコムース
 キャラメル
 サクサククッキー
 ラズベリーシロップ

何とこんなに沢山の層が…!!

実際には氷と一緒に頂いているので、明確な層は分からなかったのですが、大変美味しく頂きました。

本来であればかき氷の旬は夏…
ですが、冬に、しかも換気抜群の窓辺で頂く焼き氷は溶け辛くゆっくり味わって完食することが出来ました。
(メレンゲとチョコが周りを支えてくれるので、比較的崩れにくかったように感じます)

これを夏本番に頂こうと思ったら、恐らく大変な行列に巻き込まれるに違いありません。


おまけ

実は昨年の12月に行ったので、Christmasの内装になっておりました。

プロジェクターで雪を降らせたりと可愛らしかったです



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冬だって構わない ~part 1~

2021年01月22日 20時45分43秒 | 食べ歩き
緊急事態宣言の最中、外食等行くことも出来ない今日この頃ではごさいますが、皆様如何お過ごしでしょうか。

随分前にはなりますが、ずっと行ってみたかったお店にこそっと行って参りましたので思い出しつつupです。



そこまでして行ってみたかったお店とは…

それがこちら、吉祥寺の
cafe Lumiere(カフェ ルミエール)

本当に小さなビルの4階にあるお店なので、ご存じない方も多いかもしれません。
かくいう私も実際に訪れたことはありませんでした。

と言いますのも、実はこのお店の名物、それは

焼き氷


え?
アイス天ぷらなら知っているけれど?

そう思われる方も多いはず。
一体どんなものなのか、楽しみは取っておいて、
先ずはお店の中をちょっぴりだけ覗き見です。
(Googleの方でお店の検索すると公式さんで沢山お写真が出てきます)

お店の天井に近い棚には沢山の絵本が…

"はらぺこあおむし""いない いない ばあ"
沢山の絵本が並んでおります。


そしてこちらがメニュー
何とこちらも絵本仕立てになっております。
最初のページから、メニュー開発の物語が始まり、最後の方に実際のメニューが書かれて(描かれて)います。

今回は久々の外食だったこともあり気合い充分

焼き氷の前にしっかりランチも頂いて参りました。
今回私が選んだのはこちら…
お魚のカレー(スリランカ風)

実は私、辛いのは大の苦手
でも何故か無性にカレーを食べたくなるタイミングがあるのですよね…
メニューにはマイルドとあり、もう1つのカレーは辛口とあったので、こちらを選びました。

そう、他に全く辛くないスープやシチューもあるのに、です(笑)

"鯛あらの出汁から出るコクのあるフィッシュカレー"
"まろやかなきのこのカレー"

この説明書き、大変魅力的だったのです

さて大きなお皿で運ばれてきたカレー…


メインのフィッシュカレー1口目

…美味しい!!


……辛い
気のせい?

2口目

…辛い


3口目
辛い辛い


そうなのです、やはり辛かったのです…

でも"美味しい"も共存していて、レモン水とご飯、そしてサラダと相談しながら、ひーひー完食。

これはある意味デザートへの良い準備運動になりました(笑)

このままだとかなりの長文になってしまいそうなので、名物の焼き氷についての詳細は、次回たっぷりと書かせて頂きたいと思います

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忘れていた日常のときめき

2020年11月07日 10時03分17秒 | 食べ歩き
先日、出先で偶然発見した小さな小さなお店
外から見たら何やら小さな小さなショーウィンドゥ…

パン屋さん?お菓子屋さん?

つい惹かれてお店の中へ…
本当にレジと小さなショーウィンドゥだけ。
遅い時間帯だったからか、品揃えも残り少ない様子。

マフィンとスコーン、パウンドケーキのスライス等の焼き菓子がちょっとずつありました。
これがまた1つ1つが小さくてびっくり

わ、私のお腹は底無しなので気を付けないと…
そんなことを考えつつも、こんなご時世に出会ったのも何かのご縁と少しだけ購入致しました。



今回はマフィンとスコーン。

先ず最初に頂いたのはこちら。

何とコーンポタージュマフィン。
え?こんなお味があるの?と、びっくりして購入。

中はこのような感じで、コーンもぽつりぽつり


外側の硬そうな感じとは違ってしっとりもっちりしておりました。

検索してみると、コーンポタージュのマフィンは意外とメジャーなようで、コーンで有名なキャンベルさんもHPにレシピを公開されております。



これは今度自宅でも作ってみたいものです。
しっとりもっちりになると良いのですが…


続いてはこちら。

一見マフィンとも似たような形にも見えますが、実はこちらはスコーン。

スコーンというのに縦に切るのは少々気が引けますが、マフィンと同じように切ってみますと…

断面はぎっしりした質感。
頂いてみると、粉の味がしっかりして少ししっとりしている感じ。
ジャムや他のものは付けずに頂きたくなるお味でした




コロナで中々外出も出来ておりませんが、
偶然新しいお店を見つけ、普段頂かないものを頂くと何だか新しい刺激で楽しい日々が送れそうです。

ちょっとしたときめき…
また何処かで出会いたいものです




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年末最後の甘い物?

2019年12月31日 10時41分00秒 | 食べ歩き
さて、2019年もあと1日…
本当にあっと言う間ですね



そんな年末、ちょっと外食でほっこり。

甘いものはゆっくり、楽しく頂きながら
幸せを噛み締めるのが至福の一時♪(*^^*)



…ではあるのですが、今回頂いたのはこちら、カッサータ(笑)



アイスケーキの一種なので、ゆっくり頂いていると溶けてちょっと違う食べ物になってしまいます

ただ、リコッタチーズも入っているので、
普通のアイスのようにドロドロになってしまうことはなく、
ふわふわのクリームとナッツの素敵な食べ物になります。

早めにカッサータならではの冷たさを味わってから、
お好みでゆっくり頂くのも良いかもしれません。


さてさて今回頂いたお店は、今まで頂いたカッサータの中でも
ナッツがホールでごろごろ入っており
かなり食べごたえのあるものでした!

一体何種類入っていたのか数え損ねてしまったのが残念…

そしてお皿に添えられたフルーツもゆっくり頂き、大満足。


今度自宅で作る時の参考にさせて頂こうと、
色々一人で想像してにまにま…

ご飯が食べられる有り難みも噛み締めながら過ごす年末です。

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夏の終わりに

2019年09月29日 23時56分51秒 | 食べ歩き
大変ご無沙汰しております。
あれこれ慌ただしくしている内に、気が付けばもう9月末...

他のblogに移動した、というようなこともまだ無く現在に至っております。
そろそろ、どこかに移動する準備を始めないと...
気が付いたらエクスポート期日が過ぎてしまったなんて身も蓋もないことになってしまうと大変です(笑)

さてさて、手芸の方ですが、
最近はリールメインで作成しております。

そんな矢先、何と市販普段遣いリールが切れてしまいました。
これは自作のリールに取り換えないと!!
と張り切っておりましたら...

あら、ゴールド....

実は普段スチール製のリールばかり製作していた為、
手持ちのものでは取り換えられないことが判明

暫くリールなしの状態で使用してみましたが、
やはり普段リールを使い慣れていると、
伸縮性がないものは大変使い勝手が悪く、
これはゴールドベースのリールも作らないと...(゜-゜)

と思っている今日この頃です。



さてさて、そんな本日はちょっと優雅な一日を友人と過ごして参りました。
ラグビーの熱い今日この頃ですが、
本日はコンサートにティータイムと、にまにましてしまう一日...!!!

コンサートの写真はありませんが。
ティータイムの一部を写真に収めて参りました♪

その内の一枚が、パレットと絵の具に見立てたこちら

絵の具の部分は、ホウレン草やコーン、人参のペーストです♪

この後には素敵なお菓子も続いたのですが、
背景に色々写り込んでしまう角度だった為、upは断念致しました...
色々なテーマに沿って、季節毎に変わるメニュー
これはついつい毎回行ってしまいたくなる方もいらっしゃるに違いない、と考えながら
美味しくペロリと完食して参りました

大好きな紅茶も沢山頂き、幸せな一時でした♪




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