~Poruke's garden~

日々の出来事や、趣味について書き綴っているporukeの空間です。
もしよければ、又次回もお寄り下さいませ(^^)

春らしい色合いに

2019年03月25日 22時57分12秒 | 食べ歩き
段々と春めいて参りました。

春らしいものは中々作れておりませんが、可愛らしい苺のムースを頂いたのでパシャリ

素敵な苺のムースです♪
ふんわりシンプルな苺のムースは、幾らでも食べられてしまう美味しさ…
あぁ取りきれないムースが勿体ない
と、必死にスプーンで頂きました。

素敵なデザートにも沢山出会い、
そろそろ随分ご無沙汰のフェイクスウィーツにも再挑戦したくなって来ました
粘土にレジン…挑戦したいものが沢山です。

何だかそわそわしてきました。

春、良いですね♪

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ほぼ苺

2019年02月11日 11時05分37秒 | 食べ歩き
気が付けば2月、暖かかったり寒くなったりと不思議な今日この頃ですが、
皆様如何お過ごしでしょうか。

先日は雪の影響で羽田、成田も飛行機が欠航になったりと折角の三連休初日だったのに大変だったに違いありません…

子供にとっては雪万々歳なのですが



さてさてそんな寒い今日この頃ではございますが、ちょっぴり雪のような可愛らしい和菓子に癒されておりました。



どーん

雪要素はいずこ?
と若干戸惑いますが、下の方に申し訳程度に…お餅が…
念の為、これは苺大福です


以前はお餅、あんこ好きが高じて酸味と水分量の多い苺を大福に合わせるだなんて…!!
と、ちょっぴり敬遠していたのですが、あまりにも苺が瑞々しくついつい手が伸びてしまいました

そして今更ですが、苺大福と言えば最近はお餅の中に苺ではなく、苺がはみ出て(今回のは入ってさえもいないですが…)いるものが増えた気がします。

苺の美しさを全面に出す…
果物の大きさや形をここまで拘るのは日本ならではだと感じます。



それにしても大きな苺でした

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天高く馬肥ゆる…

2018年09月30日 16時00分13秒 | 食べ歩き
大変ご無沙汰しております。
気が付けば、どたばた慌ただしくしている内に
9月が瞬く間に終わろうとしております。

そんな9月の最終日に台風が直撃しておりますが、
皆様、是非お気を付け下さいませ

暫く更新が空いてしまいましたが、
やっと一息つける大雨の今日は、久々に手芸に勤しもうかと思っております...


さてさて、9月にちょっと頂いた美味しいもの達をUPです。

先ずはつるりとした目玉焼きが印象的なこちら。

実はハンバーグが下に隠れております。
こんなつるりんとした目玉焼き、私も普段焼きたいものです。

このお店では自家製プリンもオススメとのことで、
しっかり頂いて参りました

こちらもバニラビーンズがしっかり入っていて大変美味しく頂いて参りました。
中身はうっすら2層に分かれているようでした。
プリンと言えば、小さい頃から大変魅力的であり身近なお菓子。
ついつい、大人になってからも目が行ってしまいます。



そして足早に次のお店はこちら。

野菜たっぷりのローストビーフプレートです。

ローストしたアーモンドが丸っと入っていたり、キヌアが入っていて女性向きのランチでした。

また、こちらのお店はフレンチトーストをメインのデザートで扱っていらっしゃるのですが
単品は少々大きい為、ランチセットにて小さい物を注文...


熱々のフレンチトーストの上にアイスとクリーム

とろっとした触感は、今まで自分が食べてきたフレンチトーストとは別の食べ物で、
今度は少し作り方を変えてみようかしら....?
と思ってしまう程の素敵な舌触りでした。

ついついパンケーキばかりに目が行きがちでしたが、
また是非違うお味も頂きたいと思います

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ふんわりお口が喜ぶ舌触り

2018年08月01日 21時07分00秒 | 食べ歩き
気が付けばあっと言う間に7月も終わってしまいましたが、西日本は連日37℃近い気温で大変驚きました(*_*)

そんな連日の猛暑前に色々用事を済ませておかねば、とあちこち出歩いたことがあったのですが、完全に夕方頃にバテてしまいました

何処かに休めるところは
と立ち寄った喫茶店で何故かフルーツティのホットを注文。

何だか無性にこの中の温まったフルーツを食べたい気分になっていたようです。
ビタミン…不足だったのでしょうか?

そして…
自宅で中々作ることがないスフレが目に入ってしまいました…

焼いて、その場で頂かないと直ぐにシュンと萎んでしまう特別なお菓子。

一人分だけ作るのは気が引けるので、皆が揃っている時に、となるとやはり作る機会が殆どないのです。

ついつい注文してしまいました

一口頂くと、ふんわりとした舌触りと甘さににんまり

こればっかりは、ゆっくりと頂く訳にいかないので、ぱくぱく頂いてしまいました。

今年の夏は例年にない暑さ、バテないようにといつもよりお食事も沢山頂いていましたら…
熱中症にならない代わりに大きくなってきております

水分、ミネラル、ついでに日焼け対策のビタミンを摂取してどうにか乗りきりたいと思います。

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ずんだは飲み物?

2018年07月07日 07時52分06秒 | 食べ歩き
全国的に雨が凄いとのことですが、皆様如何お過ごしでしょうか。
関西や北陸、九州の方もかなり激しく降っているとのことで、
お住まいの方は最近ニュースで目にする、
水平避難、垂直避難を頭の片隅に置いていただければと感ずる今日この頃です。


さてさて、相変わらずあちこちで美味しいもの(主に甘いもの)を頂いておりますが、先日頂いたのはこちら。

黄緑色のカップに入っているこちら、
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、
そう、なんとずんだシェイク

東北のお餅のあのずんだです。

実は私、以前よりずんだ餅が大好きなもので、自分でせっせと作るほどです。
以前羽田空港で飲んだ記憶があったのですが、
結構色んなところに店舗があるのでしょうか♪

メニューも色々....

今回頂いたのは、一番オーソドックスなものですが
このまた1ランク上もあるそうで、ちょっと気になるところです。

お店の目印はこちら。

枝豆の爽やかな黄緑色ですね!

枝豆と言えば夏が本番。
甘くもしょっぱくも楽しめますね


そして....
巷では気温変化のせいか、風邪の方や気管支炎?の方が多いようです。
皆様も体調には是非お気を付けください

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レモンムースでさっぱり

2018年07月05日 22時30分55秒 | 食べ歩き
気が付けば、驚異的な早さで梅雨が明けてしまった関東です
まさかの蝉まで鳴き始めましたが、皆様如何お過ごしでしょうか。
(そうこう言っている内に、台風の影響でまた雨が降り出しましたが...)


少しご無沙汰になってしまいましたが、その間にもしっかり食べていたものをUPです。


さてさていきなりではございますが、このココットの中身は一体何でしょうか?


実は、このたっぷりとした器の中身は、何とレモンムース

自宅でレモンをメインとしたお菓子を作ることが殆ど無い為、
こういったレモンを使ったお菓子にはついつい目が行ってしまいます。
(レモンムースにレモンメレンゲパイetc...)

ふんわりとしたレモンムースだけでも幸せなのに、そこに添えられているのは何とクッキー


しかも

食べてびっくりショートブレッド!!



何ともリッチな一品なのですが、レモンムースつけてお召し上がりくださいとのこと。
付けて見たり、そのまま頂いてみたり...
たっぷり堪能してまいりました。


最近お菓子を作る機械がめっきり減ったように感じますが、
夏と言えばカップもの。

カップの良いところはある程度硬さが許容されるところですね♪
そして、ガラスの器をし湯すると横から見える層もまた良いものです。

暑い夏はあまり得意ではありませんが、自作のおやつで涼むのも楽しみが増えて良いかもしれませんね

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暑い時にはやはり...

2018年06月12日 22時54分12秒 | 食べ歩き
少し前に頂いてきたものですがUPです。

和菓子を頂きに、と思ったら、こんなにしっかり和洋折衷に

ソフトクリーム、チーズケーキ
そしてそこにあんこと蕨餅というちょっと欲張りなプレート
共通点は全て抹茶味ということで、抹茶好きには嬉しい一品となっております。

左手の飲み物は、何と桃の香りがするほうじ茶
予想以上に香りがしっかりとして驚きました。

段々と厚くなってくるこれからの季節、
ソフトクリームや、かき氷が恋しくなってきますね
夏バテしないように...と言いながらせっせと頂きたいと思います

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老舗のお味は...

2018年04月14日 16時38分18秒 | 食べ歩き
先日大好きな喫茶店に行ってきたので、写真をUPです。

本当に室内の雰囲気といい、カップといい素敵なものばかりなので、見ているだけで幸せです

創業は昭和50年代の老舗カ喫茶店。
大正ロマンな店内は、一人でも足を運びたくなる非日常的空間です。

コーヒーからお酒まであるお店は夜中まで営業されており、
夕飯時を過ぎても大変混んでいるお店です。

今回はちょっとだけ奮発して、デザートも食べてきてしまいました。


大人って素敵...とおもわず思ってしまう今日この頃です。



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春を満喫

2018年04月01日 21時29分54秒 | 食べ歩き
ちょっと素敵なランチプレートを頂いてきました。

スープにサラダ、パスタにキッシュという組み合わせで、
見ているだけでわくわくしてしまううららかな春です。

そんなこちらにも春らしい生け花が。

春爛漫です

足元にもお花にキャンドルと、素敵でした。

春は素敵ですね♪


そういえば、春と言えば苺

先日、栃木のスカイベリーなる品種を頂いたのですが、大変美味しくにまにましておりました。
お返しにと、頂いたスカイベリーで苺チョコレートタルトを作りお渡ししたのですが、この品種は水分が少し多いこともあり、少しだけハラハラ
完全に写真を撮り損ねてしまいましたが、とっても甘くて美味しい苺で、春を満喫です。

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惑星のチョコレート

2018年03月31日 21時14分17秒 | 食べ歩き
以前購入した、とあるチョコレートをUPです。

球形が美しいこちらのチョコレート。
世間で云う"惑星チョコレート"というものです

こちらが水星

火星に

地球


本当は太陽系が全て揃っていたのですが、綺麗に写真を撮る前に頂いてしまったので、ちょっと淋しい個数になってしまいましたが、プレゼントにお渡しするのに素敵な一品でした。

一つ一つが結構大き目で、チョコの球体は半球+半球で構成されており、
リキュールがしっかり効いたものから、ミルクティ味まで色々なお味が楽しめます。


そんな今夜は満月
しかもまたまたブルームーンです♪
是非皆様もご覧下さい

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