最近はまっているもの、じゃがめんです♪
昔どこかの居酒屋さんで、似たような麺があって美味しかったので、自宅で再現してみました
ただ、お店のものと違って麺自体は最長で11cmくらいです（苦笑）
多分お家に、りんごの自動皮むき機とかある方は良いかもしれません
最近の簡単自己流レシピをご紹介します
所要時間は約10分
じゃがめんのチーズクリームソース材料
じゃがいも:1個ベーコン等お肉:適量チリオリーブオイル:適量牛乳:30mlくらい
目分量でいきますナチュラルチーズ:お好みで
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作り方
じゃがいもの皮をピーラーで剥きます（捨てて下さいな）そのまま本体も全て剥きます剥いたじゃがいもを並べて、端から一気に千切りベーコンも細く切りますフライパンを温めてオリーブオイルを入れます（チリおすすめ
）
ベーコンを軽く炒めたら、直ぐにじゃがめんを投入そんなに長く炒めませんよ、ちょっと柔らかくなったのが分かったら牛乳を入れます
ナチュラルチーズを投入ザッと混ぜたら直ぐに火を消して出来上がり
普通のオリーブオイルを使った場合には、塩コショウして下さい簡単で、チーズクリームソースなので、お弁当の一品としても役立ちます
