自宅のバナナと林檎が大変な事になっていたので、
ヨーグルトを混ぜて、薔薇の小さなケーキを焼いてみました
ちょっと水分が多かった為、冷えてからは重くなってしまいましたが、温かいうちはほっこり美味しいケーキになりました。
丁度良い大きさの型(しかもシリコン♪)なので、これからも重宝していくこと間違いなしです。
次はもう少しふわっとしたものを焼きたいと思います。
この大きさだったらババロアを作ってもお洒落かもしれませんね♪
そして薔薇と言えば、イギリスを思い出します。
あぁ、久々に帰りたいものです。
恩師に会って、イギリスの味を久々に堪能し、余計一層恋しくなってしまいました（苦笑
今年は暖冬だったということで、ブルーベルが3月で既に咲き始めてしまったという異常気象だそうです。
雪も全く降らなったとのことで、何だか不思議です。
今年の関東は、稀に見る大雪だったですし・・・
一時的なものだったら良いのですが。
