2月27日

友人の家に滞在して4日
遂にLondonへ移る日がやってきました

名残惜しや・・・

ただ、今回は飛行機ではなくhotelに移るだけなので
時間はあまり気にせず、お昼を一緒に食べ、マフィンまで作ってきました♪

お昼はがっつりsteak sandwich
贅沢にsteakをパンに挟んだものですが
pubなどでも作るmenuらしいです

以下作り方
1．steakの脂身を切り落としてから、小さくcut
2．手や麺棒で叩いて潰す
3．塩と胡椒を両面にする
4．オリーブオイルを両面に塗る
5．熱したフライパンで焼く
上記のことをしている間に、パンをroast
6．roastしたパンにバターを塗る
7．お好みでマスタード・マヨネーズ・ケチャップを塗る
8．steakを挟む

これがまたシンプルで美味しいのです！！
日本だとお肉高いので、ちょっと迷いますが日本でもお昼に作ってみようと思います



そして、その後はbanana muffin with chocolate butter cream
butter creamは稀に嫌いな人もいますが、個人的には大好きです♪
材料は、butter+icing sugarそして今回は+cocoa

カロリーを気にしなければ、凄く素敵です（苦笑

明日はLondonを散策予定です！！