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体の中からキレイになる食事法(≧∀≦)ゝ【Part1】~ポイントは糖化と酸化~ブログNo427

2016年02月24日 17時23分10秒 | 食育運動・食品

こんにちは!   玄米酵素・ハイゲンキ正規販売ネットショップ ヤハタ美研  栄養士 八幡です

 誰にでも訪れる『老化』・・・老化を止めることはできませんが、元気に若くいられる期間を長くし、楽しく過ごしたいと願うものです。

今回は老化に負けないカラダ作りのヒントをご紹介します♪(≧∀≦)ゝ

 

▼▼▼ 体の中からキレイになる食事法 (^▽^)/ ▼▼▼

βカロテンなどのカロチノイドを多く摂ると「異性の目により魅力的に映るようになる」ことが明らかに!
→カロチノイドにより、肌が健康的になるからではないか・・・と考察されます。

 

▼▼▼気になる老化予防のキーワード “糖化”“酸化” ⇒肌やカラダへ影響を与え、老化に・・・ Σ(゜д゜)!!

 

『酸化』・・・紫外線、喫煙、ストレスなどにより、活性酸素が発生!
『糖化』・・・糖分の摂りすぎ、栄養バランスの乱れなどにより、AGEs(終末糖化産物)が発生 ! Σ(゜д゜)!!

 

◆加齢は防げませんが、「酸化」「糖化」はケアできる!!(^▽^)

 

最近の研究で、AGEsが体内に蓄積すると、老化を促進することがわかってきました(^▽^)

糖化で生成する老化の原因物質 AGEs(終末糖化産物) ⇒コラーゲンなどに蓄積 ⇒老化

 

▼▼▼では、どうすればいいのか・・・(・・)?

◆老化の原因物質 AGEs(終末糖化産物)の多い食品を減らす。

 ◆AGEsは、たんぱく質・糖質を高温処理(炒める、揚げるなど)することで発生する。
  ⇒焼き肉、揚げ物、ドーナツ、クッキー、スナック菓子 など

 

▼▼▼参考になることはありましたか(・・)?
    次回のブログでは、上記の他にも、AGEs(終末糖化産物)を増やさないようにする方法がありますので、ご紹介します♪(^▽^)

玄米酵素・ハイゲンキ正規販売ネットショップ ヤハタ美研

                    (有)ヤハタ美研 栄養士 八幡篤士央(トシオ)