＜よくある質問＞玄米酵素ハイゲンキを炊いて食べていいですか？酵素って必要？不足すると？～ブログNo461

こんにちは！玄米酵素・ハイゲンキ正規販売ネットショップ ヤハタ美研　栄養士八幡です　　　

今回は、＜よくある質問＞「玄米酵素ハイゲンキを炊いて食べていいですか？」にお答えさせていただきます

結論から申し上げますと、「玄米酵素ハイゲンキは、加熱することはなるべくお避け下さい。」

　玄米酵素ハイゲンキは、調理する必要がない商品ですので、炊かずにお召し上がりいただけます
分包タイプの封を開け、お口に入れてお水などと一緒に飲んでお召し上がりくださいませ。(大袋のタイプもございます。)

なぜ、加熱してダメなの
　玄米酵素ハイゲンキには、「酵素」が含まれておりますが、
酵素は熱に弱く、40℃を超えると働かなくなり始め、多くは70℃以上で失活するといわれています。
したがって、玄米酵素ハイゲンキの「酵素」の働きをより有効にお召し上がりいただくには、お米と一緒に炊いたり、グツグツと加熱するなどはせずに、熱い温度を避けてお召し上がりくださいませ。

飲めるくらいの温度(ぬるめ)でしたら、お味噌汁や飲み物、カレーなど、どんなものにも混ぜていただけます

※お味噌汁を作る際も、鍋の火を止めてからお味噌を入れますよね。
　それは、お味噌に含まれている酵素が熱によって、失活しないよう、生きている酵素をいただくためです

 

そもそも酵素って必要なの
酵素は、身体の中でさまざまな働きをし、生命維持に欠かせないものとなります
食べ物の消化・吸収だけでなく、燃焼や排泄をしたり、骨をつくることを助けたり、肝臓や腎臓に働き、呼吸やホルモンの分泌、神経伝達、新陳代謝、等々…さまざまな作用に介在しています。
　

　しかし、在宅が多い現代、忙しい現代は、加工食品やインスタント食品など、調理せずに温めるだけなど、手軽に食べれる食品を毎日毎食食べていては、なかなか酵素は取れません。
また、欧米化の食事も過熱されている料理が多くなっております。
電子レンジ調理・加熱調理をする料理も酵素が取れません

　
酵素が不足するとどうなるの
　酵素は生命維持になくてはならないものですので、酵素が不足すると体が弱ります。
病気の引き金となるため、「酵素不足は万病の元」という方もいらっしゃいます。
健康と若さを保つために、しっかりと酵素をたっぷりと摂りましょう


酵素をとるには
発酵食品から ⇒ お味噌、納豆、お漬物、玄米酵素ハイゲンキなど。
生ものから ⇒ サラダ、大根おろし、フレッシュジュースなど。

毎日なかなか酵素をとる事ができない！
という方は、ぜひ「５秒でたっぷり酵素がとれる」の玄米酵素ハイゲンキをご活用くださいね♪
※詳しくはコチラ♪⇒http://www.genmaikouso.co.jp/html/page12.html


　皆さまの健康が増進しますように
　いつも、誠にありがとうございます(* ˊᵕˋㅅ)

　ご縁に感謝！

 

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