こんにちは! 玄米酵素・ハイゲンキ正規販売ネットショップ ヤハタ美研 栄養士 八幡です
おいしくても、脂肪がたくさん・高カロリーなイメージがあるファーストフード。
ハンバーガーやポテトなどファーストフードを毎食続けたら・・・と、考えたことはありますか(・・)?
米国映画「スーパーサイズ・ミー」では、モーガン・スパーロック監督自らが、高脂肪・高カロリーのファーストフードだけで過ごした30日間の生活が撮影されています。
▼▼▼以下、【琉球新報 2004年12月13日】より。
事前診断で、中性脂肪、体脂肪率、肝機能など全ての点で「健康そのもの」と診断されたスーパーロック監督。
しかしあるファーストフードチェーン店だけで食事をする生活を始めてから・・・
3日目・・・胃の調子が悪くなった。
9日目・・・気分がめいり、食べ終わった途端、また食べたくなる
21日目・・・医師から痛風・腎臓結石の発症、肝機能の低下などを指摘された
1ヶ月後・・・体重11キロ、体脂肪は7%増え、コレステロール値は65ポイント上昇。
●米国では、テレビCMなどを見た子供たちがファーストフードやスナックを食べ過ぎてしまう社会環境が指摘されている
●映画でも、冷凍食品を温めるだけの給食、清涼飲料やスナックなどが自由に買える食堂など、学校の実態が報告されている
ちなみに・・・この映画「スーパーサイズ・ミー」は、その年の米サンダンス映画祭でドキュメンタリー部門最優秀監督賞を受賞した作品です。
◇心臓病や脳卒中など肥満の一因とされる病気で、多くの方が亡くなっています。米国の子供の37%が肥満に悩んでいる。
◇欧米では、糖尿病などを患う消費者は食品業界を相手取り、損害賠償訴訟を起こす例がある。
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もしよろしければ、以下の 【栄養士の過去のブログ】も参考にしてみて下さいね(*^-゜)V♪
アクリルアミドとは?みんな大好き“ポテトチップス”の裏の顔?Σ(゜д゜)!!
「値段が高いバター」と「安いマーガリン」・・・あなたはどちらを選びます?
(有)ヤハタ美研 栄養士 八幡篤士央(トシオ)
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