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「生きたロブスター『痛みに敏感。』茹でる調理禁止」(1月17日、読売新聞)
スイス政府は、「ロブスター等の甲殻類を生きた儘、熱湯に入れて茹でる調理法は、苦痛を与える。」として禁止する改正動物保護法を3月1日から施行する事を明らかにした。
改正法は、「甲殻類は複雑な神経系を持ち、痛みに敏感。」とする学説に基づき、提 . . . 本文を読む
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