朝食：ナバナットウ

菜花をサッと茹でて刻んで納豆と
根野菜ニンジンとゴボウの超薄ダシ煮
温泉タマゴ
白菜の味噌汁
玄米ご飯

0227おやつ：初プリンの味について

冷蔵庫で二日間もよーく冷やしたから、
シャキッとしたかな、と思ったが、



そんなことはなかった。

２５日の画像と、キャラメル部分の色がちがう（やけに黒い）、
それは、４個作ったのだが、キャラメルソースが３個分しかなくて、
あわてて４個目分を、黒糖とラム酒を足して作ったのだけど、
それがまったくうまく出来なかった、ということのようだ。
けっしてイカ墨を代用したわけではない。

で、この日、初めて味についての感想が頭に浮かんで、
（２５日は、外観と食感にめげて、黙々と食したつー、、、）
で、それは、
「隠ぺいされたプリン味。」
「でも私にはわかる、これはどう考えてもプリンだ。」
「はい、プリンを作りましたから。」
以上、混乱したプリン作者の一人芝居。

「バニラエッセンス、入れた？」
と、家人。
「え、入れるの？」
それって家にあるの？
次回は作り方をもっとよく学び、材料を揃えてつくるよろし。