朝食：厚揚げ焼きと人参おろしショウガ, オクラマヨネーズ, ゴボウと人参の味噌汁

厚揚げ焼きは、人参おろしと超細切りショウガを和えて、それで。
トッピングは無農薬夏みかんの皮


ゴボウは先の方が栄養豊富なのに、
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なかなかここを売っていないという不思議、、、

味も濃く、柔らかく、感動的な場所です。

探して見つけると、安くてそれも感動的。

超薄ダシ煮も美味しいけれど、今日は簡単に味噌汁で。




朝食を作りながら、
元祖ときどり「鶏肉の焼きづけ」に挑戦。
他のBlogに載っていた作り方を見ながら。