ごはんが作るボクが作るごはん （つまのフーさんの養生食）

やっとごはんと向き合うようになった人が作るつたない料理の地味〜な記録＊一人だと昔に戻ることあり

朝食：超甘塩シャケとオカヒジキとニンジンと

2019-05-22 07:00:00 | 12- 2019年の食事


超甘塩シャケ
オカヒジキ　ダシで茹でてレモンをかけて‥‥‥
ニンジンのダシ煮　オカヒジキも茹でたダシに日本酒を足してそのスープでじっくり‥‥‥
スプラウト
温泉タマゴ
インゲンの味噌汁
玄米ご飯

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体は食べたものに作られる、そんなこと考えもしない時代を経て、やっとここまで。まだまだのヒトです。かなり渋いけれど野菜のある食事、なんとか作っています。

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