そば打ち最終日

去年収穫した我が家のそばを挽いて作った「そば粉」
長く置いていると風邪を引くそうなので
早めに使い切らないといけない！ということで本日「そば打ちの日」となりました。

同じような写真ばかりなので、
やはり今日もダイジェストで～




本日をもって、そば粉が無くなりましたので
しばしの間、そば打ちは終了します(^^)v
回数を重ねるにつれてメイパパの手つきが職人っぽく見えてきました♪
でも、毎回水分量に悩まされ、そば打ちの難しさを実感したそうです。

今年も頑張って“そば”を育てるぞ！

そして収穫した“そば”を使って「そば打ち」をする日を楽しみにしています！


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


しいたけがなかなか大きく成長しません(--;)

　　　　　　　

可愛くニョキっとでたまんま

　　　　　　　

乾燥しすぎかも？ということで
場所移動をしてみるわ！っとメイパパがホダ木を動かしてみました。
これで元気に大きくなればいいなぁ～

今日も雪がチラチラと降る寒い日でした。
明日は天気になりますように！

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