黒豆寿司

昨日、雛人形を飾ってあげたので
散らし寿司にしようかと思ったのですが、
黒豆があったのを思い出して・・・
「黒豆寿司」を作ることにしました

　　　　　　　　　　　

黒豆を電子レンジでチンして
お米と一緒に炊きます

　　　　　　　　　　　

チンした時点で、弾けてお豆のいい香りがしてきて
炊きあがるにつれ、お豆さんの香りが強くなります。

　　　　　　　　　　　

黒豆の色が付いて、黒豆ごはん！って感じもいいけど

　　　　　　　　　　　

これに「すし酢」を加えると～
あら不思議？綺麗な赤飯のような色に変化しました。

　　　　　　　　　　　

キレイ～♪


早速お雛さまに飾りましょ！

　　　　　　　　　　　

では、頂きます～♪

　　　　　　　　　　　

黒豆の甘味も加わって
微妙な味ですが、美味しい(^^)v

今夜は、昨日亡くなられた隣保のおばあさまのお通夜に行って来ました。
享年９８歳で生涯を閉じられたのですが、飾ってあった最近の写真は
まだまだ若々しく元気なお顔でした。
心からご冥福をお祈りいたします。

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