しょうがの収穫

今朝から、メイパパは村の電気柵撤去の日役にでかけました。
私は、なかなか収穫できなかった「しょうが」の収穫しました。

昨日のうちに、メイパパが日除けを撤去してくれていたので
あとは、掘り起こすだけ！

　　　　　　　　　　　

赤ショウガ

　　　　　　　　　　　

お多福ショウガ

　　　　　　　　　　　

今年の収穫は全部でこんな感じ。

　　　　　　　　　　　

しょうがシロップや乾燥しょうがを作って余った分は、
保存のしかたを教えてもらったので、
来年まで保存ができるかな？


＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　


ショウガを収穫した後は、
ナスを撤去しました！

　　　　　　　　　　

ナス撤去の途中でメイパパが帰ってきたので
一緒に撤去作業

　　　　　　　　　　

ナスを捨てに奥の山に行ったとき、
奥の山にある柿も収穫！

　　　　　　　　　　

ここの柿は、背が低く、甘くて美味しいので
毎年、一番最初に、熊に食べられちゃって
私達人間には数個しか残してくれていないのですが、
今年は、他の地域に熊が出没している情報を聞きますが
我が家の近辺はまだ来ていない様子。
柿がたくさん実ったまま残っています。
熊が来る前にたくさん収穫できました！

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