春の恵み、クレソン 

2014-04-23 21:28:41 | 山菜と野草
strong>クレソン   別名オランダガラシ(和蘭芥子)

毎年近くの湿地帯に行く。
長い冬から目覚めた春の恵みクレソン
いつも思うが一面に広がるクレソンは
まるでクレソン畑である。






緑の匂いは私の全身がが喜んでいるような感覚~
気持ちの良い空気~。
みんな冬眠から目覚めて息づいているのが聞こえるような・・・
気がする・・・
野鳥のさえずり聞こえます~







自然の恵みを頂こう。
クレソンを採るとき、根っこも持って行ってしまう人がいる。
根っこまで採ると次がおがらない。
根っこは残してクレソンを採りましょう。

採ってきたクレソンで夫が・・・作りました。
すぐにアップします
続く~


クレソン採りへ


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