赤い実のジャム

2010-08-12 10:36:59 | 食 節約
8月14日
赤い実の名前分かりました。カリンズ又はフサスグリ、レットカランドだそうです。
8月6日
赤い実

旦那の実家で、宝石のルービーのような、赤い実がなっていました
義母はカリンギと言う実と言っていましたがはっきりとした名前が解らないらしい。
フサスグリの実に似てるけど・・・
義母が食べられると言うので口にすると酸味が強いけど、
ジャムになると思い作ってみました。


こんなに採れました。義兄さん義妹さんの分も作ります。


作ったジャムをデジカメで撮ることを忘れてしまい、わが家に帰ってきてデジカメで撮りましたイチゴとブルベリーの間のような味でした。美味しい
です。
今年の夏は義母、息子、孫にも会え、みんなに会え嬉しかった
この赤い実の名前知ってる方いたら、教えてください~
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