ゼンマイを干しゼンマイに～

ゼンマイです。


ゼンマイを干しゼンマイにするとき
この綿毛を採って茹でるんですが・・・

何か綿毛を、採るのも面倒とこの日は思った。

どうせ干しながら、揉むから
綿毛が取れるんじゃないか？って思って


で～
そのまま茹でた

茹でたゼンマイを、冷水に入れ
冷えたら、外に干した
少し半乾きになった頃、揉んだ～

綿毛は取れるどころか、ゼンマイにまとわりついた。





うえ～
これ、取るの大変だ～
やっぱー綿毛を取ってから茹でればよかったなぁ～
って、後悔しながら綿毛を取っていた。






やっと、綿毛のゼンマイを取り終えた。
綿毛は、きれいな薄い茶色です。







綿毛を取ったゼンマイです。
使うときは、戻して使います。
コリコリして美味しいのです。

で～
ゼンマイの綿毛で、？？？を作ってみました。

続く～