コゴミで、コゴミ乳酸菌を続・・・・自己流

コゴミを採ってもうコゴミも終わりなので
コゴミ乳酸菌を作ることにした。
自然の中で育った植物はすんごい力を持っていると
グレープおばさんは思うのです。
その力を頂きたく
自己責任の下でコゴミ乳酸菌を作っています。
味見をするとシューペーェ～～かったデス

ペットボトルで拡大培養してから
今日で５日目です。
作っている間醗酵が進むので１日１回空気を抜いています。
そうしないとペットボトルがパンパンに膨れます～
その時の様子を動画に撮りました～

こちらです↓
グレープおばさんの山菜のコゴミ乳酸菌の醗酵の様子






コゴミで、コゴミ乳酸菌を・・・・自己流

野鳥 ノゴマの囀り♂動画で２回目撮りました。

さっき撮りました。
１回目より少し近づきました
↓

グレープおばさん野鳥を撮る　　♂ ノゴマの囀り②



昨日と同じ電線でノゴマが囀っていました。
昨日撮れなかった動画を短いですが撮れました。
今度撮るときはもっと近づいて撮りたいです(*^_^*)
↓

野鳥　ノゴマの囀り♂

野鳥 ノゴマです～

♂のゴマです。
昼過ぎに外へ出てみたら綺麗な声で囀る鳥の声～
見渡すと電線に止まって鳴いてる～





慌てて脚立に備え付けてるデジカメを持って外へ







今年初のエゴマです。
毎年この電線に止まって鳴いているのす。






近距離とは言いずらいですが何とか撮れました。
動画も撮りたいと思ってたけど
この後何処かに飛んで行きました・・・・
残念・・・

グレープおばさんの畑・・・① 栗インゲンの芽が～

栗インゲンの芽が出ました～
ここ２～３日雨が降って気温も低く
日中は１０度前後だった
寒かったよ～～
雨はこれでもか！って言うくらい大量に降った。
今日は晴れで芽がニョキニョキ出ていた(^o^)







他の野菜達はまだ芽が出ないようだけど・・・







雑草の部分は耕していないです
だから雑草はお元気です～
動画でも撮りました
もし宜しかったら
見ていた下さいね

グレープおばさんの畑・・・栗インゲンの芽が～

コゴミで、コゴミ乳酸菌を・・・・自己流

コゴミもそろそろ終りになってきてます。
コゴミの効能は優れているので
何とかしたいと思って
コゴミの乳酸菌を作ることにした。
まず取ってきたコゴミの汚れを取ってサッと洗った。
（本当は洗っちゃいけないんだけど洗っちゃった～）
そんで、包丁で適当に刻み






容器に移して～
これまた適当に
黒砂糖と塩、刻んだコゴミを交互に入れ漬けみ重石を置いてた。
（この時はけんしょう炎になる前ででした）

5日ほど経ったので
昨日漬け込んだコゴミを見たら





白い産幕酵母もびっしり付いてた～
一見気持ち悪いように思いますが
これはコゴミの乳酸菌が元気な証拠なんだと思います。



ザルで漉し取った汁を
4リットルのペットボトルに入れた。





ペットボトルいっぱいにするにはまだまだ足りないので
コゴミに水を足してコゴミに付着しているだろう乳酸菌を振り洗い～








容器に移したこれを何回か繰り返し～
いっぱいになったら
黒砂糖3％塩1％入れ～
ペットボトルの蓋をしてベランダに放置している。

出来上がるのが楽しみである。
このコゴミ乳酸菌が出来上がったら
自己責任の下で飲んだり
豆乳ヨーグルト、牛乳ヨーグルトを作るつもりです。

コゴミの効能
活性酸素の除去、免疫活性化、発がん抑制作用、
コラーゲンの合成を助け皮膚のシミやシワを防ぐなどここに書き切れないです。

2012年5月31日に作ったコゴミ乳酸菌の記事です
↓
コゴミ乳酸菌の威力って・・・

うめこ嬢・・・重い引き戸を開けたのに・・・

風除室の引き戸は開けるのが重いのに
猫のうめこ嬢だけは開けます。
うめこ嬢は体格もそうですが
リー嬢より一回り大きい体でリー嬢は体が小さいせいか開けられないのです。
うめこ嬢が開ける様子を動画に撮りました
こちらです↓

うめこ嬢・・・重い引き戸を開けたのに・・・

またまた・・・けんしょう炎に・・・

参っちゃうねぇ～～～
またまたけんしょう炎になりました・・・
別に酷使していないのに・・・
今回はブログに書かずに動画でお話しします。
グレープおばさんの自己流ダニ対策もお話ししました。
はじめての動画なので緊張して話があっちこっちに飛んでます～(^_^;)
もし良かったら見て下さい・・・

初のカツラとめがねをしての動画緊張しました(^_^;)
字を書いてて・・・腱鞘炎になりました。
あり得な～い・・・痛いデス～
グレープのマダニ対策です～参考になればと思って公開しました。
山に入るときは水分補給忘れずにね～
ヤッケを着るとき中の衣類は薄い衣類を着ています。
ヤッケも色々あって薄いのを選んで買っています。
動画です↓
腱鞘炎とグレープのマダニ対策