久しぶりに「お勉強」に出かけました。
雪が舞う金沢。
昔、初めて金沢に行くときには、雪が降ってますか？ と
確認の電話を入れたのを思い出します。
この二日間は何ヶ月ぶりかで「クッキングスクール」に行きました。
時間がたっぷりあったり、気持ちのゆとりがないと行けない。
家には猫ちゃんが留守番
だけですからね～
。（ちょっとさびしいけど、やっぱりルンルン
）
右に曲がると「兼六園」。
うふ、「アイビーロード」みたい。
１０時からの教室にはちょっと早すぎました。
駐車料節約に、しばらくデパートの裏で待機。
そうだ、こんな時こそ利用せねば。
携帯
のＴＶ．
でも、見慣れないし、遅刻したらいけないから落ち着かず。
出来た！
ちょっと線が乱れてますが、手間がかかった一応「モンブラン」です。
実は昨日も来て
「フルーツロール」を作りました。
う～ん・・・、ここでは先生のご指導の下になんとか作れても、余りに難し過ぎて
学んだことがほとんどお店に反映できないのが悩みです。
（「努力が足りないでしょ。」
）
（「はい、そのとおりです。
」）
この日のその後には「韓国料理」を。
左上の「チゲスープ」と、真ん中の「チャプチェ」、その左は「ヤンニョムチキン」などなど、
特に「コチジャン」で作るチキンのタレが美味しかったです。
タレの作り方を知りたい方はお店で私に聞いてください。 
デザートは「ホットック」。
ごま油を入れた薄力粉の生地で、シナモン味の胡桃と黒砂糖を包んで焼く「おやき」。
これもなかなか。
この時は「モンブラン」で疲れたので、先生と４人の生徒だったのですが
「これをやって」と言われないようになんとなく後ろに回っていたら、
「Ｋさん、何を避けてるんですか！」と言われたのでついつい、
「今日は食べに来たんです。」と言ってしまいました、すんません。
若い先生が「そやね、昨日もケーキがんばってましたもんね。」とフォロー、
優しい先生です。
他の生徒さん方は、お若い「花嫁修業中」みたいでしたので、
「どうぞどうぞ」と、譲っただけなんですけど。
最近は同年代の生徒さんも多いけど、活気のある教室。
先生の説明を聞き逃さないように頭をフル回転
しないといけないので、
ボケ防止にもっと行きたいと思いました。
さぁ、帰ろう。
雪は止んで道はビチョビチョ、うん？水分多すぎ？
そうか、街中は凍らないように「融雪装置」から水が出てるのでした。
うちの近くにくると少し薄暗くなりました。
あら？なにかな？木の上・・・。
「カラス」さん達の賑わいでした。
