初の牡蠣（かき）飯

2011.2.10（曇り）

牡蠣飯に初めての挑戦です。

挑戦などとおおげさなと思われるでしょうが、私にしてみれば一大事なのです。なんと言っても初めてなのですから・・・・

ブログのお友達の【安里のご隠居さま】のレシピを参考に作りました。

↓初めてにしてはとってもよくできたと思います。レシピが分かりやすくて良かったのです。赤いのは人参です。

↓これを買ってきました。『お値段は張りますが、絶対におすすめ是非一度お試しあれ！』と書いてあります・・・７個入っていました。

 

安里のご隠居さまの牡蠣飯は、ご飯が見えないほどのたくさんの牡蠣が入っていました。

私のは・・・・ご飯一膳に牡蠣が２個でした。最後のご飯は牡蠣なしで、牡蠣の香りでいただきました。それでも美味しかったです（笑）

 

 

ラジオビタミン 五感

2011.2.10（木）曇り

お天気あっちこっちに投稿した写真です。コメントは『新潟市内の信濃川に鴨が浮かんでいました。外気温１℃との表示がでていました』でしたが、急いで投稿したのでゴミだか鴨だかわかりませんね。鴨じゃなく他の水鳥かもしれません。とにかく寒風が強くて寒かった。

↓いつもの雪原も撮ったので、こちらにすればよかったなぁ。まぁいいか！済んでしまったことはしょうがない。

今日のときめきインタビューのゲストは

作家の【山下柚実】さんでした。

『今の世の中、毎日忙しくて役に立たないことや、意味がないことをないがしろにしている・・・五感を感じて生活をみつめましょう・・・・・子どもの五感を大切にしましょう、例えば親子で散歩をして花の香りや咲き具合などを感じることは大切なことです・・・・』と言うような内容でした。

う～ん。確かにそうですね。五感にも何にでも、だんだんと鈍感になってきた私には新鮮な内容でした。とてもいいお話でした。

忙しさに大切な物を忘れてしまっていることに、気がつかないで生活に追われている人が多いのでしょう。

私は外出していて、後半部分しか聞くことができなかったので残念でした。もちろん『アンコール放送をお願いします！』と即メールをしました（笑）