しばらく焼酎だったのだけど
これ いいかも しれない
富士山麓の御殿場って自衛隊の印象が強くて
山梨県側の方がイメージはいいな～
でも ここんところのスコッチより
てんで おいしい 😋
さて ガリバタチキン ですが
これがまた おいしい のです
鶏もも肉を一口大のチョット大きめにカット
醤油・酒・塩コショウ で下味をつけとく
片栗粉をまぶして両面に焦げ目がつくまで焼く
野菜は
アスパラ・玉ねぎ・エリンギ・ズッキーニ
味付けは
醤油・みりん・ザラメ・黒コショウ・すりおろしにんにく
一緒に放り込んで汁気がなくなってつやが出るまで炒める
