ふなぐち 菊水 一番しぼり

今日、知りあいに　菊水のふなぐち一番しぼりをもらいました。



以前、お酒屋さんに勤めていた頃このお酒が大好きでケースで

買ったこともありました。

今はどうかわからないがそのころはあまり手に入りにくく、たくさん入荷

したときにケースで買ったということです。

このお酒はアルミ缶に入っているのだが、なぜアルミ缶かというと

アルミ缶の中で熟成されていくのです。

原酒ということでアルコール度数が１９とやや高めですが、

製造から１、２か月くらいですとフルーティーで飲み口さわやか、

冷やして飲むとすごくうまい！

それが半年から１年置いておくと熟成されやや琥珀色になり味わいも

まったりとした味になるんです。

さらに２年目になるとさらに熟成され、いわゆる枯れた味わいに

なるらしいです。でも僕は２年目は飲んだことがないのです。

保存は冷蔵庫の中が良いようです。

僕はふなぐちに関しては１、２か月くらいのを冷で飲むのが一番好きです!

一度、おためしあれ！

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