お友達にもらった、カルディのビビンバ丼の素。
ちょうど貰った空芯菜を炒めてマシマシ、目玉焼きのっけで、ビビンバどーん。
辛味ペーストつき。辛さほどほど。
野菜たっぷりで、味も美味しかったのでリピ決定!!
ある晩は、マグロ漬け丼。アボカドが固かった!!
これは何丼ぞ?あるもの炒めてナス、えのき茸、糸こん、ひき肉、玉ねぎとかその辺だと思う。
緑足りないので、冷凍しといた小松菜と青のりパラパラ。
丼はどーんとご飯食べちゃうから良くないんだけど、一日中ごはん作ってるとめんどくさいやら、思い浮かばないやら。
野菜も高いしね。おばあちゃん野菜も日照りで茄子もなかなかならないらしい。
野菜ないと、常備菜って作れないものなのねー。
暑くても食欲は落ちないけど、食材も乏しいし、料理する気も失せるね。
まあ、夏は生き延びるのみよ!
今朝は雷まじりの大雨。そんなときに限ってオットの車の調子悪く、送迎。上がるとムシムシ。
東京から姪っこちゃんが帰省中、ムスメを追っかけて、おはようからおやすみまで、うちに遊びにきます。
そして今、ムスメも一緒にお買い物にでかけました。
お昼にはもう1人の姪っこちゃんも遊びにくる予定。
おばちゃんは、せっせとお昼ご飯作りです。カレーをドーンですけどね。