おばあちゃんの玉ねぎのかき揚げ、時間を置いてもパリッとして美味しい。
作り方は小麦粉と余った餅とり粉（片栗粉みたいな澱粉と思われる）
玉ねぎはスライサーで薄く。
以上。コツを聞いても、うちで揚げ物、ましてやかき揚げはしないのであった。
今日は文化祭たけなわ。ムスコも友達の高校の文化祭のため、他市へ。
オットの好意により、行きは自転車をクルマに積んで送り、帰りは暑い日差しの中、自転車で山越え1時間。
お疲れながらも、久々に会う中学の友達もいて楽しかったようで、ご機嫌うるわしい様子。
自主的にムスメのデザート作りを手伝い、夕飯の洗い物も手伝ってくれました。
ムスメは一日、部活でお弁当持ちで野外活動。その後、迎えに行って、習い事へ、歩いて帰宅。
頑張ったのでコンビニでアイス買ってあげましたが、クーリッシュ150円もするの！？
シャトレーゼなら5本買える。
そんなこんなで、昼食はオットと2人。ご飯に残り物の煮物や煮卵、お浸し、キムチのなんでものっけ丼。
実家母がホタル刈りのとき、虫刺され（チャドクガ？）、そのアレルギーで顔が腫れ上がって可哀想。
歌舞伎の隈取りみたいになってます。もしくはデビルマン。
庭の草むしりも日中は暑さと紫外線、夕方は蚊。本当に嫌だわ。
防草シートで庭も花壇も全て覆い尽くしたいです。もしくは草食いヤギを飼う。
夕方30分だけ草むしり。蚊取り線香を焚いていると、ポチも警戒して寄らず。
蚊取り線香を発見し、急ブレーキ＆急旋回して逃げていきました。猫避けにもなるらしい。
今色々予定立て中で、頭が混乱。でも楽しい気持ちでするマルチタスクは、脳トレになりそうだよね。