「バナナの甘いデザートでリラックスレシピ＊お家の中快適プロジェクト・３」

・「バナナの甘いデザートでリラックスレシピ＊お家の中快適プロジェクト・３」

 

 

 

おはようございます。今日はお天気よいのにまったりまったり☀️

 

昨日は春分の日。

いわゆる宇宙元旦ってことで、スピ系の方のYouTube動画が

どんどん入ってきてましたね〜。

 

星の動きの影響はあると思ってるんだけど、

いつでも何か変化はおこるので、特別に過剰な期待はしてないです。

 

それよりも大事なことは、いつも通り、自分の内側の変化に意識をむけてあげること。

 

星読みの誰かの予言より、自分の中の宇宙で起こってることの方が

リアルでおもろい笑。そんな風に思ってました😁

 

今日は、「お家の中快適プロジェクト３」で、食事でのセルフケア編です🍴。

 

例えば、コロナウイルスのニュースなど、何かショックなことがきっかけで、

不安や恐怖、パニックになったとき。

 

私も気づくとやらかしてるんだけど、

忙しくて疲れ切ってたり、ストレスめっちゃ溜まってる場合、

 

その分、回復するときの時間とエネルギーがかかっちゃう💦

 

なので日々の生活の中で、小さなセルフケアをコツコツ、楽しみながらやってたり、

気づいたらリリースしてあげるのが大事。

 

そして食べ物は自分を作ってくれるものだから、

何を食べるのか？も、めっちゃ大事✨

 

メジャーですが、脳内ホルモンの「セロトニン」は、私たちの気分の安定に関わってます。

 

自律神経がストレスや体の変化で、このセロトニンがうまく出なくなったり、

少なくなるとうつ傾向になって、

 

ますます調子が出なくなってしまうっていう悪循環に😱

 

そのセロトニンの材料になる栄養分は

バナナや納豆に含まれる「トリプトファン」に多いよ、っていう情報は

ご存知の人も多いですよね🍌💕

 

今日は手軽に手に入る、そのバナナを使ったデザートのレシピを紹介します。

 

私の主催しているナチュラルクッキングの会で、

「気分を整えるメニュー」をテーマに、先月作ったものです。

 

そしてそして、

甘いものを食べると、トリプトファンの吸収率がアップする、

 

というデータもあるそうなので、女子には朗報😘

 

甘いもの食べるとほっとするし、幸せになるのには訳があったんだ〜！って私は喜びましたね笑。

 

なので、アイスとチョコレートソースも添えて、もりもりにしてみました。

 

参加メンバーさんもお腹いっぱいといいつつ、

もちろん別腹で平らげてました笑。

 

女子の皆様も、ここは罪悪感を振り切っていこ〜笑。

 

簡単なのでお子さんのいる家庭は、一緒に作ってみるのもいいかもです😃♪

その場合は、ラム酒じゃなく、代わりにバニラエッセンスに変えてみてね。

 

「バナナのラム酒ソテー」

＜材料：2人分＞

＊バナナ：４本

＊バター：20g

＊砂糖：大匙1/2

＊ラム酒：大匙１（バニラエッセンスに替えるときはお好み適量で）

＊くるみ：適量

＊バニラアイス：１カップ

＊チョコレートソース：お好みで

 

＜作り方＞

１・バナナは皮をむき、斜めで縦半分にカットする。

　・くるみはフライパンで軽く煎り、粗みじん切りにする。

２　フライパンにバターと砂糖を入れて中弱火で溶かし、バナナを入れ表面が柔らかくなるまで焼く。

　　ラム酒を加え、菜箸で転がしながらきつね色になるまで焼き色がついたら火を止める。

３　皿に盛り、上からくるみをかける。バニラアイスを添え、上からチョコレートソースをかける。

 

 

 

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