1月16日(木)
今日も元気。ただ、やたらと痰が絡んで咳が出て、そのたびに喉が痛む。コロナの時はこれがひどくなって胸がつぶれそうに痛んで七転八倒したのだった。きっと肺炎だったのだろう。咳をするたびにその苦しみを思い出してしまう。。。
薬を飲むと頭がボ~ッとする時間が多くなる。ただ、午後はドラムのレッスンがあるので昼は薬を飲むのはやめておく。ボ~ッとしてたら申し訳ないもんね。
レッスンはいつもどおりに楽しい。レッスンではご希望により月に1~2回コンガの練習をしていて、今日もやってみた。生徒さんいい感じでリズムを刻めるようになった。とても楽しそうで良かった。あとはスラップがきれいに鳴ればいいんだけど、これはやる気とある程度時間を掛けないとね。
帰りにはスーパーへ。今日は総菜よりも焼きそばを作りたかったので、その材料を買う。ニラともやしだけ買うつもりだったけど、イカが安かったので今日は「豚イカニラ玉焼きそば」にした。
トロトロ目玉焼きの周りにかつお節を散らして完成。火が通ったイカがいい香り。
味付けは、ニンニク、生姜と塩胡椒、味の素とウスターソースだけにしたけど、美味しゅうございました。
先日酒屋で買った10kで約5,000円(税込み)の安かったお米が美味しくなくて、ならばと味ごはんにした。
炊き立てがめっちゃいい香りで美味しい。これならお米がよくなくてもイケる。今日は簡単に済ますつもりだったのに、なんだか調子よくない割に料理に時間かけちゃったな。。。