★【帝都ランチ】表参道 de ランチ @HATAKE AOYAMA

　本日(18日)、ヨメはんはご用事で赤坂。
　久し振りに街の風に触れに行くか(笑)と、同道しました。ヨメはんのご用事は昼前には終わるとのことだったので、「じゃあ、ランチでも」って^^

　今回のお店は、表参道 (南青山五丁目)にあるHATAKE AOYAMA。野菜を愛するリストランテ、ってカンジでしょうか^^

　東京メトロの表参道駅、Ｂ３出口(青学大方向)から徒歩数分。
　入口に出されたメニューが目印です。

　ここから地下に降ります。

　このエントランスの右手には、可愛らしい畑^^

　今日は予約してあったからか、静かな小部屋の方へ案内してくれました。
　気の効いたワインとかシャンパンでも選べると良いのですが、どうしてもこうなっちゃいます(^ ^;

　まず運ばれてきたのは
バーニャカウダ　テーブルに畑が出現しました^^

　ビートやトマト、きゅうり……。
　反対側には、ダイコンやニンジンが、マメの土に植わっています^^

　ソースはアンチョビとニンニク風味の温かいソース。下に火が点いているんです。
　野菜がこんなに甘いなんて思いませんでした。また、このマメを肴にしたら、ビールが進むんですよね、ちょっと硬いですけど……(^ ^;

　続いて、テリーヌ　寄ってみると、こんなカンジ^^
　巻いてあったキャベツ、甘かったです^^

　前菜に続いて
パスタ
　ブリとダイコンのアラビアータでした。寄ってみると、こんなカンジ^^
　こういう組み合わせって初めてでしたが、不思議な美味しさでした。麺は細めで、でもしっかりとコシがあって^^

　メインの
カルネ

　トリ肉でゴボウが巻いてありました。寄ってみると、こんなカンジ^^　付け合わせの野菜も、可愛らしくて美味しくて^^　リゾットも、控えめながら美味しくいただけました。

　ドルチェは
旬の冬苺とリコッタチーズのカンノーリ　苺のサラダミネストローネと練乳のジェラートを添えて
　寄ってみると、こんなカンジ^^　イチゴがしっかりとイチゴの味を主張していました^^　メインは当然カンノーリという筒状のお菓子なのでしょうね。パリパリの皮が面白かったです。
　でも、気に入ったのは練乳のジェラート(^ ^;　こってりと甘いものを想像したのですが、いやいや、さっぱりとしていてとても美味しかったです。

　そして
昔のタイ・コーヒーを彷彿とさせるような、ちょっぴり濃いめのコーヒー……。

　気が付いたら、あっと言う間にランチに２時間でした(^ ^;

＊　　　　　＊　　　　　＊
　巧く言い表せないのですが、甘みに拘っているお店なのかなって思いました。野菜がこんなに甘いのかって初めて感じたように思います。また、デザートなんかは逆に甘みを抑えられていて素材の味が感じられたように思います。

　チャンスがあったら、またお邪魔したいなぁ……^^

【ノート】
HATAKE AOYAMA

港区南青山5-7-2 B1
03-3498-0730
不定休
ランチ(平日)　11:30～15:00(LO.14:30)
ランチ(土休)　11:30～15:00(LO.14:00)
ディナー　　　17:30～23:00(LO.22:00)
http://www.hatake-aoyama.com

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