ヴィシソワーズ

夕べのスープ。

ジャガイモの冷たいスープの事を、ヴィシソワーズと言うのだから

これは温かいスープなので、ただのジャガイモのスープかな。

 

 

息子の顎の骨折以来、このスープをもう何十回と作りました。

その結果、温かいのがおいしいという結論が出て、

いつも温かくして飲んでいました。（暑かったので、生温くして）

もうレシピは自己流で、少しつぶつぶ感も残して・・・

 

 　　　　　

 夕べの月。

お天気が良かったので、きれいに見えました。

兎が中で餅つきをしているようなそんな風に見えました