昨日の朝、イチジクが届きました。
５個入り。
味見に１個食べました。
残りは、皮を剥いてコンポートに。
半分に切って20分煮ました。
煮汁が茶色いのは、きび砂糖を使ったから。
ミルクゼリーも牛乳消費のため作りました。
やっぱり、きび砂糖を使って。
グラニュー糖を使っていましたが、食べた時の口の中に残る甘さが気になって…
このグラニュー糖もビート使用のこだわりのグラニュー糖なのに。
朝食。
焼きのりをたくさん入れた炒り卵。
昨夜の煮物は温めず冷蔵庫から出して冷たいままで。
紫玉ねぎは毎食食べてます。
