山形だし

オクラとミョウガはあったので、長芋買ってきました。

だし汁にしょうゆ、みりんを入れ煮て、冷ましておきました。

ランチョンマット　完成しました。

バイアスは参考にしているレシピの3.2cmで。

ポットマットもまた繋げだしました。

明日は38℃？39℃？になるとか。

その中ラウンド予定です。

果たして無事帰って来られるか…

朝早いスタートなので、昼頃には…