Praha

日々、楽しんで...

筍、新玉ねぎ

2021-04-12 | 日記



金曜日、主人飯田から筍を買って帰ってきました。
糠も無く、米のとぎ汁も既に流してしまっていてどうしよう。
と、重曹でできるとあったので、重曹と細かく切ってしまっていた鷹の爪を入れて灰汁とり。
何とかなりました。
早速土曜日の夜は筍ご飯。


新玉ねぎ。
日曜日草取りに出掛けた主人の実家のお隣のおばさんから。
息子の所にもおすそ分け。
真っ白く瑞々しい。
わらびの卵とじ、タラの芽の天ぷら。
旬の食材で身体が元気になりました。


今朝はマスターズを観戦。
解説の中嶋さんも泣いてました。
私もウルウル。
その余韻のまま練習へ。
アンケートに答えてビール貰ってきました。
今夜はこれで乾杯しようかな・笑



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2 コメント

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こんにちは(^^♪ (のり)
2021-04-12 16:57:54
タケノコ、新タマネギ、タラの芽、そしてワラビ!!
春満載の豊かな食卓に、パワーを頂いたことでしょう(^-^)

松山さん、偉業を成し遂げて、凄いです!! 池江さんの芯の強さと粘りで勝ち取った4冠達成! 頼もしい若者に元気を頂いた気分です。
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Unknown (Hibiscus)
2021-04-13 21:33:41
のりさんへ☆

こんばんは。
タラの芽もわらびも少し多いかなと思いましたが、美味しくて完食。写真撮り忘れました。

諦めずに努力を続ければ必ず良い結果が出ると、二人が教えてくれました。
パワーもらえましたね。
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