食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

すっぱムーチョ

2019-11-11 17:02:53 | 日記
疲れている時にこそ「すっぱムーチョ」を食べて欲しい。ビネガー効果が身体全体を癒してくれる。 すっぱムーチョ万歳!!  たまになんだから、食べちゃっても大丈夫! 大丈夫! 絶対に大丈夫!  「あなたの強さは、あなたの弱さから生まれる by フロイト」



シェーグレン症候群

2019-11-11 16:16:23 | 日記
先ほど、シェーグレン症候群に罹られている55歳の女性が来院されました。唾液の分泌がないため、少しの刺激で歯が欠ける、虫歯になりやすい、歯磨きのしかたひとつとっても、大変です。(主訴は別要件) 本人の口からは出ませんでしたが、当然、食事も辛いと思います。 薬が合わず、現在、人工唾液も含めて、一切薬剤投与はされていないようです。 彼女の病状はお察しいたしますが、改めて、唾液のパワーを認識させられました。