枝豆のおとし揚げを作りました。
ひつじ家当主の卵アレルギーが治ったので、今は時間が経ってもわりとふんわりの生地で作りますが、
片栗粉をつなぎにした時は、揚げたてがオススメです。
卵の力ってスゴいね。
さて、暑さに負けないように、心と体を育てる季節の物をたっぷり頂きましょう。
白いごはん、枝豆のおとし揚げ、茄子とオクラのお味噌汁、豚肉たっぷりひじきの当座煮、モロヘイヤのお浸し、手作り小梅
枝豆のおとし揚げを作りました。
ひつじ家当主の卵アレルギーが治ったので、今は時間が経ってもわりとふんわりの生地で作りますが、
片栗粉をつなぎにした時は、揚げたてがオススメです。
卵の力ってスゴいね。
さて、暑さに負けないように、心と体を育てる季節の物をたっぷり頂きましょう。
白いごはん、枝豆のおとし揚げ、茄子とオクラのお味噌汁、豚肉たっぷりひじきの当座煮、モロヘイヤのお浸し、手作り小梅
