新しい鉄フライパン

24年愛用鉄フライパンのハンドルが酷くぐらつき、暮れに新しくしました。

安いけどすぐに剥がれるテフロン製品は、体の為に使いたくありません。

数ある中からうーんと迷って、リバーライトを選びました。

これだと二人分のチャーハンがパラパラに出来ます。

ちょっと重いけど、良い相棒になりました。



羽根つき餃子がパリッ、サクッと焼けます。

ひつじ家の餃子はニンニクを入れません。

昨日はたっぷりの長ネギとキャベツに豚肉を少し。タレは黒酢に胡椒をガリガリしてラー油を少し。

お野菜たっぶりだから軽くて、お腹いっぱい食べちゃいました。

ラベンダー・デンタータ

フレンチ系ラベンダーは、春先から咲きはじめます。

ハーブと聞くと、
安全で食べても飲んでも大丈夫。
と思う方は以外と多くいらっしゃいますが、このラベンダーは飲んだり食べたりはできません。

刈り取った葉をお風呂に入れるハーブバスは、肩こり腰痛の保育者、介護者の助けとなります。

小さ庭の緑の精をお供に、今日も ハッピーな時間を過ごしたいです。

自律神経

昨日は久しぶりに２レッスン。

午後は自律神経を整えるヨガでした。

静かな音楽を聞きながら片鼻呼吸法、腹式呼吸。

ちょっとした事で体も心も大きく変化します。