熱々グラタン

昨日は肌寒かったので、お夕飯の一品にグラタンを作りました。

ホワイトソースはバターと牛乳たっぷりで小麦粉少なめ。

こぼれ種から育っていたイタリアンパセリもパラリ。

熱々は苦手な猫舌ですが、焼きたてをふーふー頂きました。

最近はオリーブオイルでソースを作る事が多かったけど、やっぱりバターの香りのソースはとっても美味しい。

グラタンを食べると、いつもしあわせを感じてしまう食いしん坊ひつじ。

小さなお皿で大満足のしあわせメニューでした。