ひつじが一匹ひとりごと

自然的生活楽術
ナチュラルでハッピーな食いしん坊生活 

梅仕事①

2021-06-14 04:38:00 | 日々の食卓
おはようございます。

里の庭の梅を分けてもらったので、さて何にしようかと当主や娘と相談。

意外な事に、お酒がそう強くない娘がリクエストしたので、梅酒にしました。

一番右は氷砂糖が足りず蜂蜜も入れ、ホワイトリカーも足りなくてウォッカを入れた「有り合わせ」。

それでも足りないので、結局またホワイトリカーを買いに行きましたとさ。

ま、楽しみに出来上がりを待つとしましょう。

それにしても、昨年、母が適当に切ったはずの梅の木がこんなに豊作とは。

園芸のセンスがあるのかしら。


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2 コメント

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飲んでみたいですー (ダム)
2021-06-14 07:27:36
ウォッカ入りの梅酒。
こうお腹にキュっときそうです!
身近なところに梅の木があって何よりです。
僕は梅干しに初挑戦中デス。
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Unknown (hitujiga-ippiki-hitorigoto)
2021-06-14 08:49:07
ダムさん、ようこそ。
「梅はその日の難逃れ」と言いますが、ウォッカ仕込みは飲み過ぎで難となりそうです(笑)
どうかダムさんの梅干しがうまく漬かりますように!
またお越しくださいませ。
返信する

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