人参パンなるものを作ってみました
人参をすりおろし、レシピよりも砂糖、バターを少なめに。。。
水分は牛乳です
トッピングはピザチーズを、、、
焼きに入ってから、十字にカットして、
チーズをのせた方が良かったかもと、後悔
カットしようものなら、めちゃくちゃ柔らかく、カットがやりにく~い
ナイフを入れても入らない、思い切ってグサッと入れたらペッタンコ
しかしですよ~すぐに元通り膨らんでくれました、ふぅ
殆ど人参の香りはなく、チーズが香ばしくすご~く美味しかった
カットすると、とても綺麗な色で~す
焼き立てが食べれるのが、ホント し・あ・わ・せ