夫の形見と言うべきでしょうか、
花芽が付き、
可愛いらしく咲く のを大変楽しみにしていました。
知り合いから蘭の花をいただいたのが、育てる切っ掛けでした。
夫は何でも興味を持ってのめりこむタチ。
神戸らん展の招待状が来ると必ず行きました。
店の片隅にゴミのように転がっているのを見て「これって？」店主に。
「あっ それね～５００円、立派に育てたら ”万”が付きますよ～」
気負いせんでも楽だと思ったんでしょうか、それを買ったりしました。
☆ ロディゲシー ☆ 3鉢あるうちの２鉢が咲きだしました。
３鉢で蕾が21個できました。 全部咲くのを楽しみにしています
冬の間はガラス越しに陽を当て、私なりに育てました。
移動した時、落として鉢にヒビが
でも気に入って育ってくれてるから、そっとそのままに。。。
その ”万” が付くらしい、というのも育てていますが、まぁ～見たってください。
上手な方なら立派に咲かされるでしょうけど。。。
咲いたらアップしますね
野鳥撮影を始めて何年ぶりでしょう。
始めて撮った時はシジュウカラと一緒に行動を共にしていました。
今年で撮影は二回目
竹やぶと雑木林の道路を挟んで、素早い速さで行き来しています。
実は竹やぶの中に 巣 があるとのこと。
止まる竹もお決まり、だから私みたいなものでも撮影が可能
餌をくわえているのが見えるでしょうか？？？
☆ れんげそう ☆ 咲き始めました。 このれんげ畑の向こうが竹やぶです。
☆ ムラサキハナナ ☆
飛び立っては餌を捕って竹に止まり、巣のある竹やぶに入っていきます。
親鳥は大忙しです。 可愛いヒナ の様子、想像できますね
スコーンを焼いてみました。
バイオレットが少々残っていたので。
以前 ネットでメチャ簡単！ 洗い物が少ないということだったので
時間はたんまりかかりましたが、
生地を冷蔵庫で１時間、２回繰り返します。
後はポリ袋のままカット、そして焼成
ぺったんこだったので、失敗かなと気がかりで 
何のなんのプァ～ッと膨れて・・・
美味しそうに焼けました
不揃いですけど、間違いなく美味しい
表面はサクッ、中はホロホロッ！
このままの方が好みですが、ジャムやハチミツも良さそう～ね
焼きながら夕食を済ませました。
卑しいですね、食後 端っこをお味見してしまいました
昨日はお天気日和、
午前中から家族連れ、高齢ご夫婦など、
大勢の方で賑わっていました。
逆光で。 満開にはもう少しあとですね
若葉、とても綺麗だったのでシャッター
竹やぶの前で、、、
地面にカメラを置くようにして撮影、あ～～～しんど～疲れた
やっと春ですね 植物園も花、花、花とても華やかになってきました。
自然の中に身を置く・・・
うぐいすの澄んださえずりが響き渡り、
何もかも脳裏から消え去り、心身とも素直で穏やかになれます。
そんな時間って大事だな～と思います。
そんなさえずりを聞きながら、鳥撮りサンに ”エナガ” が居るよと。。。
ソコソコ、、、と教えてもらうのですが、レンズで捉えることが出来ず、
わぁ～高い場所 やっとこサと。。。
チョコマカと動き過ぎ 今度は目の前の竹やぶ
やっと撮れました 鳥撮りサン、ありがとう～
そして、、、、カワセミの巣作りを発見！ バンがお邪魔に。
邪魔をされないよう二羽で見張り（左・女の子）
虫さんも何か忙しそう
タンポポとツクシ
ツクシとテングチョウ
生き物とにらめっこ
⇔ 暖かでステキな半日を過ごしました
サツマイモが出番を待っていました。
さつま芋と茹であずき（圧縮状態袋入り）、味は全くついていません。
その小豆で仰る通りの味付けにしてね。
中々根性のある小豆、大納言です。
味付けしてさつまいもに絡ませて、鹿の子にしました。
温度を上げたけど色白さん
カット～鹿の子になってました
餡はレシピ通りだったけど、もう少し甘みが強かっても良かった
残念！無念！ こういうこともあるわね～
だから ”又、リベンジする” って言葉があるんだ～
どちらかというとシンプルパンが好き
パンを作るようになる迄は、いつも食パンかフランスパン
フランスパンは噛みしめて味合うのが好き、それにドイツパンも。。。
食パンは自分では上手く焼けないのでパス！
ヤマ〇〇のWソフトをフレンチトーストにしていただきます
二次発酵完了！
クープって難しい、失敗しちゃった～
でも焼き上がりの色、最近のオーブンは今までとは違う。
嬉しい焼き色
二次発酵は時間を短くしてみました。
底がベタ～となるのが少なくなって良かったぁ
端っこを試食、中はふわっ～、外はちょうど良いカリッ
今日のパン作り、ワタシの機嫌も良かったです
★ ホシハジロの頭上をカルガモちゃん ★ 気持ち良さそう
★ マガモ ★ 何を思ったか、いきなり欄干を飛び越えて雑木林へ。。。
★ ヤマガラ ★ 愛嬌あるねッ
いきなり飛び出しましたぁ～、飛んでもカワイイ
★ メジロ ★ 設定がムチャクチャ 梅にウグイスじゃなくて ”メジロ”
★ モズ ★ 男の子。 キリッと引き締まった顔
★ モズ ★ 女の子もすぐ側に。。。
カワイイ鳥さんとおしゃべり
癒される時間でした
カンパーニュ 二度目、甘納豆を入れてみました。
捏ねで混ぜるか、成型で混ぜるか、ギリギリまで迷って、”成形” で決めました。
そして低温発酵、
今朝 冷蔵庫から出したら、過発酵気味
これ以上早く起きれないわ～、でも何とかなる。。。
焼くだけだもんね～
やっぱりステンの帽子を被せて焼きました。
クープは下手だったな～
高さがね～ないっ！
でも外はカリッと中はフワフワで、甘納豆が生きていました。
やっぱり捏ねで甘納豆を入れた方が良かった～、片寄ってます
もう一度挑戦しなくっちゃ
大根を冷凍して使う！
冷凍すると繊維が破壊され、早く柔らかくなる、という、TVでみました。
豚肉があったので、早速作りました。
凍った大根、鍋に入れ水をヒタヒタ、酒、みりん、砂糖、出し醤油、「ほんだし」ちょっとだけ、
中央に豚のこま切れを、、、とろ火で大根も解凍でき、
煮立ったらスープの味見をし、醤油を追加、最後までとろ火で煮ます。
一旦火を止め、冷めたら又とろ火、二回ほど繰り返し、いただく前に温めて出来上がり！
火を止めている間に味がしみます。
今までの大切り大根は、糠もしくはお米を少々で下茹でしていましたが、
そんな面倒なこともなく、楽チンです。
千切りにしたり、銀杏切にして冷凍すると、いろんな料理にすぐ使えるとか。
出来上がり～です ネギもプランターで二番もの、刻んで冷凍！
冷凍するには抵抗がありましたが、これはいいわ～
友だちに話したら、 「やってるよ～キノコもね～」
わたし、、、遅れてる
野鳥との出会いほど嬉しいものはない、
鳥の姿を発見するたび、胸が高鳴ります。
例え 鳩、雀、カラスであっても、、、
目に映ればいろいろ想像し、自分なりに物語を作る。
それって楽しい、ベランダから眺める鳥たちでも、、、
鳥のいる風景
コブハクチョウ とっても可愛い仕草、嬉しい時？（パンをもらっり、口笛で呼ばれたり）
ヤマガラ 木の隙間からちょっとだけ覗いてくれました
シジュウカラ
ヒヨドリ 大きな木の実をパクリ、食べれるかな？
ビンズイ 松林で。 動くと逃げるので、樹と一体になって撮影
近づき過ぎてピントが 私を見つめています
２，３０分、身動きせず立ちん坊で疲れました
楽しい一日でした、鳥サン！ ありがとう～
三月に入って花たちが彩りも鮮やかに咲きだしました。
春の陽射しを受けて咲く花たちをみると、
すさんだ心の中も、緩やかに和んでくるようです。
梅林
映り込み
☆ サンシュユ ☆
クリスマスローズ
★ カラスとミモザ ★
花にしても野鳥にしても自然を眺めるって良いものですね。
又 三月にしては信じられないほどに気温が上がるようです。
植物園春爛漫 間もなくです
公園は有名な松林が幾つかあります。
万葉の時代から「高師の浜」と呼ばれる美しい松原の続く海岸だったそうです。
長年生きてきた松、今では支えられ、辛うじて姿を保っているのが幾つかあるようです。
でもとうとう朽ちたのか、伐採された株が見受けられます。
その松林の広場が、野鳥たちの憩いの場となっているようです。
広い公園、人馴れはしていなくて、遠くからでないと撮影は難しい、
私のカメラではね レンズを向けると一斉に飛び立ちます
☆ ツグミ ☆
桜の広場も満開が近付くころには、大勢の人たちで賑わいます。
☆ ムクドリ ☆
松林に沿って水路があり、カモメも行き来していました。
広いバラ庭園は手入れ中で、５月にはローズカーニバルがも開催されます。
出会った鳥サンは少数でしたが、バラの咲くころには又、会えるかな？？？
